Ciepła sałatka z ciecierzycy, chorizo i papryki

Name: Ciepła sałatka z ciecierzycy, chorizo i papryki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. starty ser Jack, podzielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 410 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca, odsączona i opłukana; 250 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczony mieszany pieprz, odsączony i grubo posiekany; 1 garść liście kolendry, posiekane; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala jogurt naturalny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj ciepłą sałatkę z ciecierzycy, chorizo i pieprzu. Ten bezglutenowy przepis służy 2 i kosztuje 2,87 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 36g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 719 kalorii. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 36 mówi, że trafiło w sedno. Mieszanka chorizo, oliwa z oliwek, pieczony pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Z łyżeczką wynik 83%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Ciepła sałatka z chorizo i ciecierzycy, Ciepła sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pieprzu, oraz Ciepła sałatka z ciecierzycy, czerwonej papryki i szpinaku z Harissą.

Instrukcje

Pokrój chorizo na plastry o grubości 3 cm.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Ser Jack, Podzielony

Rozgrzać olej na dużej patelni na dużym ogniu. Gotować chorizo przez 4-5 minut, obracając od czasu do czasu, aż krawędzie zaczną chrupać i uwolni czerwony olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Ser Jack, Podzielony

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wrzucić ciecierzycę na patelnię i gotować przez kilka minut, aż będzie gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać paprykę i gotować przez kilka minut, aż wszystko będzie soczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Wyjąć z ognia, wymieszać z kolendrą, kadzi do dwóch misek i góry każdej łyżką jogurtu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Chochla

Składniki

Porcje:

2001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

starty ser Jack, podzielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)4101 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ciecierzyca, odsączona i opłukana 2501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczony mieszany pieprz, odsączony i grubo posiekany 1garść

liście kolendry, posiekane 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

jogurt naturalny

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.