Ciasto Esterel

Ciasto Esterel
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj ciasta Esterel. Na 2,02 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 407 kalorii. Ten przepis służy 10. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka ciężkiej śmietany, malin, białek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Spróbuj Toll House Cake (Layer Cake lub Bundt Cake-You Pick), Eggless Wheat Tutti Frutti Cake-wegańskie ciasto pełnoziarniste-Christmas Cake s, oraz Ananas Pudding Ciasto Ciasto Mix Ciasto dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. zrób mąkę migdałową, umieszczając migdały w czystym, suchym, blenderze lub robocie kuchennym i siekając je, aż staną się proszkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piekarzy Lub Najdrobniejszego CukruPiekarzy Lub Najdrobniejszego Cukru
( 23)( 23)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
2
Umieścić jajka, 1 1/4 szklanki cukru pudru i mąki migdałowej w średniej wielkości misce do mieszania. Ubij mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż będzie kremowy i lekki, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
Piekarzy Lub Najdrobniejszego CukruPiekarzy Lub Najdrobniejszego Cukru
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
3
Białka umieścić w dużej misce i ubijać mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż się spieni. Zrobić francuską bezę, dodając pozostały cukier puder, 1 łyżkę na raz, i ubijając na sztywne, ale nie suche szczyty. Nie przesadzaj. Użyj gumowej szpatułki, aby złożyć mieszankę migdałową do francuskiej bezy w dwóch dodatkach, uważając, aby nie opróżnić ciasta. Delikatnie złożyć w roztopionym maśle, następnie przesianą mąkę, tylko do momentu włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże TruskawkiOpcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki
( 23)( 23)
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki
4
Za pomocą przesuniętej szpatułki rozprowadzić około dwóch trzecich ciasta na pergaminową blachę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka OffsetowaSzpatułka Offsetowa
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Rozłóż pozostałe ciasto na połowie innego pergaminu wyłożonej blachy pan. Lekko reszta krawędzi łopatki na ciasto i delikatnie popchnąć nadmiar w kierunku krawędzi obu blach do pieczenia. Obsypać wierzchnie warstwy ciasta cukrem pudrem, aby uzyskać ładniejszą skórkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Piec, aż lekko i równomiernie rumiane na górze, 6 do 8 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
7
Wyjmij warstwy ciasta z piekarnika i natychmiast rozpakuj na stojaku z drutu, aby utrzymać ciepło blachy do pieczenia z dalszego ich pieczenia. Aby zdemontować, odwróć stojak chłodzący i umieść go na wierzchu warstwy ciasta, a następnie odwróć.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na PółPomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
8
Usuń papier pergaminowy, gdy warstwy są całkowicie chłodne. Odstawić do użycia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting
1
Wlać ciężką śmietanę do 1-kwartowego rondla o ciężkim dnie i gotować na średnim ogniu, aż bąbelki zaczną tworzyć się na brzegach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Włożyć słodko-gorzką czekoladę do średniej wielkości miseczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 łyżeczki Drobno Startej Skórki Z Cytryny1/4 łyżeczki Drobno Startej Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Wlać gorącą śmietanę na czekoladę i pozostawić na około 30 sekund, aby rozproszyć ogień i stopić czekoladę. Delikatnie ubijać, aż będzie gładka i jednorodna. Odstawić do użycia. Nie przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
4
Aby złożyć ciasto, przeciąć dużą warstwę na pół. Powinieneś teraz mieć trzy równe kawałki ciasta.
5
Umieść 1 warstwę na patelni z pergaminem. Na górze rozłóż połowę ganache na krawędzie w równej warstwie. Przykryć kolejną warstwą ciasta, następnie równomiernie rozprowadzić dżem malinowy na wierzchu aż do krawędzi. Wierzchu z trzecią warstwą ciasta i rozprowadzić Pozostałe ganache równomiernie na krawędziach. Bardzo ważne jest, aby ta warstwa była równa, ponieważ jest to górna część ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dżem MalinowyDżem Malinowy
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Umieść zmontowane ciasto w lodówce na 1 godzinę.
7
Do podania udekorować świeżymi malinami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 10 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia5
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn