Ciasta Tilapia

Myślę, że ten przepis narodził się, gdy szukałem sposobu, aby wykorzystać resztki ryb. Tilapia jest dobrym przyjacielem naszej kuchni, częściowo dlatego, że sprzedają piękną tilapię hodowaną na farmie w Costco w opakowaniach wystarczająco dużych na kolację plus resztki. Podoba mi się również jego łagodność i wszechstronność. Zrobiłam też wersje tych ciastek rybnych z łososiem, i to jest w porządku, ale na pewno smakują jak łosoś. Tilapia sprawia, że jest bardziej elastyczny pod względem seasonings.It pomaga zrobić paszteciki na godzinę lub dwie z góry, aby mogły ujędrnić się w lodówce przed smażeniem. Trzymają się razem lepiej, że way.My mąż zwraca uwagę, że dzieci lubią to, że są jak duże okrągłe paluszki rybne. Myślę o nich bardziej jak o ciastkach krabowych, ale to nie ma większego znaczenia. Szybko znikają w naszym domu.Placki z tilapii z sosem cytrynowo-kaparowym 12 obfitych patelni1 / 2 plus 1/4 szklanki majonezu podzielonego4 łyżki kaparów i skórka z jednej cytryny3 funty filetów z tilapii1 pęczek cebulek, posiekanych1 papryka, dowolny kolor, posiekany2 jajka1 / 2 szklanki bułki tartej (suchej lub świeżej)sól i pieprz do smażenia, do pogłębiania placków przed smażeniem oliwa z oliwek, do smażenia

Piekarnik rozgrzać do 350 stopni.

Piec filety tilapia na blasze o 15 protokół, lub aż gotowane przez.

Niech ostygnie, a następnie Płatek w dużym bowl.To do płatków dodać 1/4 szklanki majonezu, skórkę z cytryny, szalotki, paprykę, jajka, bułkę tartą oraz sól i pieprz do smaku.

Wymieszać, aż wszystkie składniki są dobrze rozmieszczone, zwłaszcza jaja. Formuj paszteciki o wielkości hamburgerów-najpierw zwilż ręce, jeśli są zbyt lepkie.

Umieścić paszteciki na blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce godzinę lub dwie niech paszteciki firmy się trochę.

Podgrzać około pół cala oliwy z oliwek na ciężkiej patelni na średnim ogniu. Umieścić mąkę w płytkiej misce lub na talerzu, i płaszcz każdy patty w mące. Będzie to ładna skorupa chrupiąca, gdy smażysz paszteciki, więc nawet jeśli jest to trochę bolesne, nie pomijaj tego.Smażyć paszteciki na oliwie do uzyskania złotego koloru z obu stron.

Podawać z sosem. Patrz jak wyparowują.