Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 3 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej orzechowy lub warzywny, do smażenia; 255 Orzechy dowolne (posiekane) Meksykańska czekolada; 2 (zima) lekki syrop kukurydziany; 4 jaja; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) cynamon mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 szczypta Szczypta soli koszernej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 1 szczypta Szczypta soli; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 kije masło niesolone

Churros con Chocolate może być tylko Europejska przepis, którego szukasz. Ten deser ma 697 kalorii, 9g białka, oraz 40 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.33 za porcję. Jeśli masz sól, sól koszerna, syrop kukurydziany i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis od Foodnetwork ma 13 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Churros de Queso (Churros serowe), Churros i gorąca czekolada, oraz Churros con Chocolate.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Do ciasta: w małym rondelku, połączyć mleko, masło i sól i doprowadzić do średniego ciepła. Gdy masło się stopi, dodaj mąkę i ubijaj, aby połączyć. Przełącz na drewnianą łyżkę i gotuj ciasto, aż oderwie się od boków patelni i ma lekko spocony połysk, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieść ciasto do miski i ostudzić przez 2 do 3 protokół. Za pomocą miksera elektrycznego ubić jajka 1 na raz. Nie dodawaj następnego jajka, dopóki ostatnie nie zostanie całkowicie połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Takie Jak Sery Do Tacos

Umieścić ciasto w torbie z ciastem wyposażonym w dużą końcówkę gwiazdki. Rezerwa.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej

Umieść 1 cal wody w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

W żaroodpornej misce do mieszania, połączyć czekoladę, śmietanę, masło i syrop kukurydziany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

Posypka W Kształcie Serca

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Podgrzewaj, mieszając od czasu do czasu, aż czekolada się rozpuści i wszystkie składniki zostaną dobrze połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Przykryj miskę folią i wyjmij rondel z ognia. Rezerwa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dla cukru cynamonowego: w torebce lub dużej misce, połączyć cukier i cynamon

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Cynamonowy

Może Dietetyczna śmietanka Sodowa

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

W dużym rondlu rozgrzać olej do 325 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wymieszać ciasto z gorącym olejem w patyczkach lub pożądanych kształtach (ja lubię trochę kręcić). To może być trochę trudne na początku, ale zrozumiesz to. Smażyć ciasto, aż będzie brązowe i chrupiące ze wszystkich stron, łącznie 60 do 90 sekund, często obracając. Smażyć partiami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyjąć churros z oleju, osuszyć na sekundę papierowe ręczniki, a następnie wrzucić cukier cynamonowy. Pamiętaj, aby to zrobić, gdy churros są jeszcze gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Cynamonowy

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki