Chlebki cynamonowo-rodzynkowe
Jeśli masz około 1 godziny i 10 minut do spędzenia w kuchni, chleb cynamonowo-rodzynkowy może być doskonałym przepisem lakto-owo-wegetariańskim do wypróbowania. Za 10 centów za porcję otrzymasz przystawkę dla 40 osób. Jedna porcja zawiera 122 kalorie , 3 g białka i 3 g tłuszczu . Ten przepis z Taste of Home ma 1 fana. Mieszanka mąki, brązowego cukru, cukru i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z oceną Spoonacular wynoszącą 0% , to danie można ulepszyć. Wypróbuj chrupiące pekanowo-cynamonowo-rodzynkowe chipsy , rumowo-rodzynkowe cynamonowe bułeczki i ananasowo-marchewkowo-rodzynkowe ciasto korzenne, aby znaleźć podobne przepisy.
Instrukcje
W dużej misce rozpuść drożdże i 1 łyżkę cukru w ciepłej wodzie.
Dodaj mleko, jajka, roztopione masło, sól i 5 szklanek mąki. Ubijaj, aż masa będzie gładka. Wmieszaj pozostałą mąkę w ilości wystarczającej do uzyskania zwartego ciasta.
Przenieś na posypaną mąką powierzchnię i zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, około 6–8 minut.
Umieść w natłuszczonej misce, obracając raz, aby natłuścić wierzch. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Uderz ciasto i podziel na pół.
Jedną część rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 15 x 13 cali.
Rozłóż 1/4 szklanki masła tak, aby krawędź była 1,25 cm od krawędzi; posyp 2 łyżkami brązowego cukru, 2 łyżkami rodzynek i 1,5 łyżeczki cynamonu.
Zwiń ciasto na kształt rolady, zaczynając od dłuższego boku; zlep szwy, aby je uszczelnić, i podwiń końce.
Ułóż szwem do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia o wymiarach 43 x 28 cm. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość, około 40 minut. Powtórz z pozostałym ciastem i nadzieniem.
Piecz w temperaturze 175°C przez 30–35 minut lub do uzyskania złocistego koloru. Ostudź na kratce.