Chipsy z wędzonym łososiem i salsą z awokado

Przepis Chipsy z wędzonym łososiem i salsą z awokado może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w mniej więcej 30 minut. Jedna porcja zawiera 292 kalorie, 6G białka, oraz 25 g tłuszczu. Na 1,45 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jeśli masz pod ręką sól i pieprz, śmietanę, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Ledwo wędzony łosoś Richarda Blaisa z Pumperniklem, awokado, Salsanem jajecznym i winegretem "Everything Bagel", Salmon con Salsa de Mandarina y aguacate (łosoś z mandarynką i salsą z awokado), oraz Wędzone Chipsy Z Łososia.

Składniki

Porcje:

awokado pokrojone w drobną kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży szczypiorek, posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeża kolendra, posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 truskawka bez łuski 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pakiet sazon z kolendrą i achiote 1

ziemniaki russet, szorowane, ale nie obrane, cienko pokrojone na mandolinie (około 3 mm/1/8 cala grubości)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

wysokiej jakości paluszki warzywne (polecane: Terra Sticks)71Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony (łosoś wędzony na gorąco krojony na kawałki lub krojony na zimno)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/4 funta grzybów shiitake, pokrojonych w plasterki 1szczypta

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.