Chili wieprzowe z fasolą i Hominem

Name: Chili wieprzowe z fasolą i Hominem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 słonina wieprzowa; 1 kilogramy przycięte łopatka wieprzowa bez kości, pokrojona na 1-calowe kawałki; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. obrane włoskie pomidory; 2 suszone chipotle chiles, łodygi; 4 larges ząbki czosnku, rozbite; 1 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 6 suszone guajillo chiles, łodygi; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. hominy białe lub żółte, odsączone i wypłukane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszona różowa fasola, zbierana i opłukana; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula grubo posiekana; 1 Batoniki toffi Heath suszone oregano, najlepiej Meksykańskie; 6 krewetki i żyłki Ryż, śmietana, kolendra i ser Cheddar, do serwowania; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 Średnia żółta cebula, posiekana woda, 4 szklanki bardzo gorąca

Chili wieprzowe z fasolą i Hominy wymaga około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 461 kalorii, 50g białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 2,84 zł za porcję. Działa dobrze jako niedrogie danie główne dla Super Bowl. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz zapas kurczaka, łopatkę wieprzową, chipotle chiles i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Hominy Chili z fasolą, Wieprzowina i chili z Hominy, oraz Kurczak Chili z Hominem.

Instrukcje

Wrzucić fasolę i 4 szklanki wody do szybkowaru. Zamknij pokrywę i doprowadzić do wysokiego ciśnienia w wysokiej temperaturze. Zmniejsz ciepło do niskiego lub na tyle, aby utrzymać ciśnienie i gotować przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

10 Ząbków Czosnku, Całych

Wyjąć z ognia; odstawić na 10 minut, a następnie ostrożnie zwolnić zawór parowy i spuścić. Fasola powinna być ledwo miękka z twardym rdzeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Tymczasem, w średniej misce, moczyć guajillo i chipotle chiles w 4 filiżanki bardzo gorącej wody, aż zmiękną, 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Pieprz Guajillo

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić, rezerwując 1/4 szklanki płynu.

Przenieść chiles i zarezerwowany płyn do blendera i dodać czosnek, cebula, kminek, oregano i kolendra. Zmiksować na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj pomidory i ich soki i puree, aż będzie gładka. Przecedzić do miski przez drobne sito, mocno naciskając na ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wytrzyj Szybkowar.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

10 Ząbków Czosnku, Całych

Dodać oliwę z oliwek i podgrzać do połysku. Doprawić wieprzowinę solą i pieprzem i dodać połowę do garnka. Gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż rumiane na całym, o 10 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść mięso na talerz. Brąz pozostałe mięso. Odstawić całe mięso do garnka i dodać przecier pomidorowy, bulion, liście laurowe i odsączoną fasolę. Zamknij pokrywę i doprowadzić do wysokiego ciśnienia w wysokiej temperaturze. Zmniejsz ciepło do niskiego lub wystarczającego, aby utrzymać wysokie ciśnienie i gotuj przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Słonina Wieprzowa

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodatki (opcjonalnie)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Słonina Wieprzowa

Wyjmij szybkowar z ognia i odstaw na 10 minut, a następnie ostrożnie zwolnij zawór parowy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

10 Ząbków Czosnku, Całych

Dodać hominy i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu przez 5 protokół. Odrzuć liście laurowe. Doprawić solą i pieprzem, podawać z ryżem, śmietaną, kolendrą i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Słonina Wieprzowa

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Hominy

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

10 Ząbków Czosnku, Całych

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Słonina Wieprzowa

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 1kilogramy

przycięte łopatka wieprzowa bez kości, pokrojona na 1-calowe kawałki 7941 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

obrane włoskie pomidory 2

suszone chipotle chiles, łodygi 4larges

ząbki czosnku, rozbite 1Batoniki toffi Heath

kolendra mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 6

suszone guajillo chiles, łodygi 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

hominy białe lub żółte, odsączone i wypłukane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszona różowa fasola, zbierana i opłukana 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula grubo posiekana 1Batoniki toffi Heath

suszone oregano, najlepiej Meksykańskie 6krewetki i żyłki

Ryż, śmietana, kolendra i ser Cheddar, do serwowania 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 2Średnia żółta cebula, posiekana

woda, 4 szklanki bardzo gorąca

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Sangre de Toro Cava. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 16 dolarów.