Chef John ' s Butterless Béarnaise Sauce

Name: Chef John ' s Butterless Béarnaise Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, lub do smaku; 2 (może być lub przeglądać) estragon Dijon musztarda; 2 żółtka jaj; 1 szczypta 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 1 funt cukinii, ocet estragonowy; 1 1 funt cukinii, 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Chef John ' s Butterless Béarnaise Sauce może być tylko sos, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 16 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 32 kalorie, 2G białka, oraz 2G tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka soli, estragon Dijon musztarda, ocet estragonowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 16%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Chef John ' s Chimichurri Sauce, SOS Chef John ' s White, oraz Chef John 's Shepherd' s Pie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Żółtka, czarny pieprz, musztardę estragon Dijon, ocet estragonowy, wodę i sól ubić w metalowej misce lub małym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Estragonowy

Udziec Jagnięcy Z Kością

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Odmiany Grzybów

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Umieścić na małym ogniu i ubijać, aż mieszanina piany, małe kawałki pary pojawiają się z sosu, a sos jest gorący i gęsty, 1 do 2 minut. Podnieś i opuść patelnię nad ciepłem, aby zwiększyć lub zmniejszyć ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)