Chana Masala (ciecierzyca i pomidory)

Name: Chana Masala (ciecierzyca i pomidory)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny całość do nabijania szynki; 850 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca (fasola garbanzo), odsączona i opłukana; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory pokrojone w kostkę w soku; 0 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 0 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kolendra mielona; 2 Batoniki toffi Heath imbir mielony; 0 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo mielona kurkuma; 1 cebula posiekana; 2 Batoniki toffi Heath uncje płynu świeżej wody; 4 krewetki i żyłki sól do smaku; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda, podzielona

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc spróbuj Chana Masala (ciecierzyca i pomidory). Na 1,68 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 39g tłuszczu, oraz w sumie 564 kalorie. Ten przepis służy 4. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Mieszanka liścia laurowego, wody, papryki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj chana masala, jak zrobić south indian Chana masala, punjabi Chana masalan lub punjabi chole masala / easy Chana masala, oraz Chana Masala Sandwich - kanapka z ciecierzycą / Easy Sandwich s dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w 6-quart holenderski piekarnik lub duży ciężki garnek na średnim ogniu; podsmażyć cebulę, aż półprzezroczyste, 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać czosnek i saute aż zmiękną i pachnące, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj 1/4 szklanki wody, kolendra, papryka, imbir, kurkuma, pieprz cayenne, pieprz czarny, i cynamon do mieszaniny cebuli; gotować i mieszać aż pachnące, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Cayenne

Pieprz Czarny

Kolendra

Cynamon

Kurkuma

Papryka

Imbir

Cebula

Woda

Wymieszaj ciecierzycę, pomidory w soku, pozostałą 1/2 szklanki wody i liść laurowy w mieszaninie cebuli; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż smaki się mieszają, o 10 protokół. Wymieszać mleko kokosowe do mieszanki ciecierzycy i pomidorów; gotować na wolnym ogniu przez 2 do 3 więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory W Soku

Mleko Kokosowe

Ciecierzyca

Liście Laurowe

Pomidor

Cebula

Woda

W razie potrzeby dodać więcej wody i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sól

Wyposażenie

Piec Holenderski

Składniki

Porcje:

1łyżka czerwony ocet winny

całość do nabijania szynki 8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ciecierzyca (fasola garbanzo), odsączona i opłukana 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory pokrojone w kostkę w soku 0Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony 0Batoniki toffi Heath

cynamon mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

kolendra mielona 2Batoniki toffi Heath

imbir mielony 0Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mielona kurkuma 1

cebula posiekana 2Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 4krewetki i żyłki

sól do smaku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda, podzielona

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Można spróbować Fram Win Chenin Blanc. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 32 dolarów za butelkę.