Champorado (Filipiński Czekoladowy Pudding Ryżowy)
Champorado (Filipiński czekoladowy Pudding ryżowy) jest bezglutenowe przystawka. Jedna porcja zawiera 370 kalorii, 6G białka, oraz 13g tłuszczu. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Mieszanka ryżu krótkoziarnistego, odparowanego mleka, wody i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Champorado z imbirem i Thai Chili (wegańskie i bezglutenowe Risotto czekoladowe), Filipiński Ryż Smażony, oraz Filipino Czosnek Smażony Ryż dla podobnych receptur.
Instrukcje
Utwórz podwójny kocioł, napełniając garnek 2 cale wody i doprowadzając go do gotującej się na średnim ogniu.
Umieść czekoladę w żaroodpornej misce i ustaw ją nad garnkiem. (Nie pozwól, aby woda dotykała dna miski.) Ciągle mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Zdjąć z ognia i odstawić.
Umieść ryż w sitku o drobnych oczkach i opłucz go pod zimną wodą, aż woda będzie czysta.
Przenieść ryż do średniego rondla, dodać odmierzoną wodę i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie miękki i mieszanina zgęstnieje, o 15 protokół.
Dodaj cukier i roztopioną czekoladę do ryżu, ubijaj, aby połączyć, i wróć do gotowanego na wolnym ogniu. Nadal dusić, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści, około 2 do 3 minut.
Wyjąć z ognia i odstawić, aż budyń lekko ostygnie, ale jest jeszcze ciepły, o 45 protokół. (W tym momencie można całkowicie schłodzić champorado, przenieść go do pojemnika, przykryć i przechowywać w lodówce do 3 dni.) Łyżkę champorado do misek i skropić każdą z odparowanym mlekiem.