Cavatelli z sardyńskim sosem mięsnym
Cavatelli z sardyńskim sosem mięsnym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 897 kalorii. Na $3.1 za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz pietruszkę, cavatelli, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest dobre. Spróbuj Kolacja Dziś Wieczorem: Sardyński SOS Kiełbasowy, Domowe cavatelli z prostym sosem pomidorowym, oraz Cavatelli z kurczakiem w kremowym pieczonym sosie z czerwonej papryki dla podobnych receptur.
Instrukcje
Na dużej głębokiej patelni lub holenderskim piekarniku podgrzać 1 łyżkę oleju na umiarkowanym ogniu.
Dodać kiełbasę i gotować, rozbijając mięso widelcem, aż nie będzie już różowy, o 5 protokół.
Zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego poziomu i dodać pozostałe 2 łyżki oleju do patelni. Wymieszać cebulę i czosnek. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie przezroczysta, o 5 protokół.
Dodaj pomidory, miętę, natkę pietruszki, wodę, sól i 1 szczyptę szafranu. Dusić aż zgęstnieje, o 15 protokół.
Tymczasem, w dużym garnku wrzącej osolonej wody, gotować cavatelli z pozostałą szczyptą szafranu aż tylko zrobić, 10 do 15 protokół. Rezerwy 1/2 szklanki wody makaronu.
Odcedzić cavatelli i wrzucić z sosem mięsnym, bazylia, zastrzeżone wody makaronu, i ser.
Podawać z dodatkiem Pecorino Romano.
Substytuty kiełbasy: jeśli nie możesz znaleźć gorącej włoskiej kiełbasy, użyj mielonej wieprzowiny lub łagodnej kiełbasy i ćwierć łyżeczki suszonych płatków czerwonej papryki.
Rekomendacja win: czerwone wina z Sardynii są prawie niemożliwe do znalezienia w USA, ale solidny Cir, wykonany przez wodę w Kalabrii z winogron gaglioppo, będzie dobrym substytutem.