Carolina Crab Boil

Name: Carolina Crab Boil
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 (może być lub przeglądać) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 kgs kartonów) bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 907 Orzechy dowolne (posiekane) gotowane nogi kraba śnieżnego; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej uszy słodka kukurydza, pokrojona na 2-calowe kawałki; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki fingerling; 340 Orzechy dowolne (posiekane) czy można zapalić piwo lub 1-1 / 2 szklanki dodatkowego bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz do smaku; 1 ( bakłażany) czerwona cebula, ćwiartka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (jeśli używasz większych krewetek, grubo posiekaj); 397 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet wędzona kiełbasa z indyka, pokrojona w plastry 1/2 cala; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Carolina Crab Boil to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 4. Za $5.42 za porcję, ten przepis okładki 41% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 40g białka, 14g tłuszczu i w sumie 471 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka kiełbasy z indyka, oleju canolan, bulionu z kurczaka w kartonach i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 50 minut. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 83%, co jest niesamowite. Podobne przepisy obejmują Carolina Crab Cakes, South Carolina She-Crab Soup, oraz Gotowanie Kraba.

Instrukcje

W garnku rozgrzej olej na średnim ogniu; brązowa kiełbasa. Dodaj bulion, wodę, piwo, przyprawy do owoców morza i liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

(jeśli Używasz Większych Krewetek, Grubo Posiekaj)

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1/2 Funta Posiekanego Plamiaka

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj warzywa; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia, 20-25 minut lub do miękkości ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Dodaj kraba;podgrzej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Odcedź; usuń liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Przełóż do miski; dopraw pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 2(może być lub przeglądać)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2kgs

kartonów) bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 907Orzechy dowolne (posiekane)

gotowane nogi kraba śnieżnego 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

uszy słodka kukurydza, pokrojona na 2-calowe kawałki 454Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki fingerling 340Orzechy dowolne (posiekane)

czy można zapalić piwo lub 1-1 / 2 szklanki dodatkowego bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz do smaku 1( bakłażany)

czerwona cebula, ćwiartka 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(jeśli używasz większych krewetek, grubo posiekaj)397Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet wędzona kiełbasa z indyka, pokrojona w plastry 1/2 cala 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Krab działa naprawdę dobrze z Chardonnay, Riesling i Pinot Grigio. Schłodzony Krab świetnie smakuje z pinot grigio. Ciepły Krab (zwłaszcza z masłem) można połączyć z maślanym Chardonnay lub chrupiącym owocowym Rieslingiem. Maison Noir Knock On Wood Chardonnay z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Maison Noir zapukać do drewna Chardonnay

2013 Knock On Wood jest wykonany w 100% z Chardonnay, w całości ze stali nierdzewnej i bez fermentacji jabłkowo-mlekowej. Pozyskiwany z winnic na zboczu wzgórza w Yamhill-Carlton AVA, przypominający grand crus Burgundii Cote d ' Or. Korzystał z bardzo długiej i zimnej fermentacji-prawie dwóch miesięcy-w wyniku czego powstało chude i podłe wino z perfumami melona spadziowego i gruszki, surfując po ogromnych falach minerałów, doprowadzając do mety miły przypływ pikantnego starfruit.