Camembert Souffles
Camembert Souffles trwa około 50 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 16G białka, 20g tłuszczu i w sumie 272 kalorii. Za 1,38 zł za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 2. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Ten przepis z Taste of Home wymaga mleka, musztardy dijon, pieprzu cayenne i mielonej gałki muszkatołowej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 32%. Ten wynik nie jest tak super. Podobne przepisy obejmują Pieczony camembert, Pieczony Camembert, oraz Camembert Fondue.
Instrukcje
Pozostaw białka w temperaturze pokojowej na 30 minut. Płaszcz dwa 8-oz. ramekins z sprayem do gotowania i lekko posypać parmezanem; odstawić.
W małym rondlu rozpuść masło.
Ubij mąkę, gałkę muszkatołową i cayenne na gładką masę; stopniowo dodawaj mleko. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia. Zmniejsz ogień; mieszaj Gruyere, Camembert, sherry i musztardę, aż sery się stopią.
Wymieszaj niewielką ilość gorącej mieszanki z żółtkiem jaja; włóż wszystko do miski, ciągle mieszając. Pozostawić do ostygnięcia.
W małej misce z czystymi ubijakami ubij białka, śmietanę z kamienia nazębnego i sól, aż utworzą się sztywne szczyty. Za pomocą szpatułki złóż białka w masę serową, aż się połączą.
Przenieś do przygotowanych kokilek.
Piec w temperaturze 375° przez 18-22 minuty lub do momentu, gdy wierzch będzie dmuchany, a środek będzie ustawiony.
Polecane wino: Szampan, Bordeaux, Biały Bordowy
Szampan, Bordeaux i Biały burgund to moje najlepsze typy na suflet. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko się mylisz z szampanem. Jeśli twój posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Aby uzyskać czerwień, wypróbuj czerwoną mieszankę bordeaux. Możesz spróbować szampana Buena Vista La Victoire Brut. Recenzentom podoba się to z oceną 4,1 na 5 gwiazdek i ceną około 50 dolarów za butelkę.
![Buena Vista La Victoire Brut Champagne]()
Buena Vista La Victoire Brut Champagne
Wina jasny, trwały złoty kolor jest wzmocniony atrakcyjnym, trwałym ciągiem bąbelków. Elegancki, gęsty, złożony bukiet ujawnia szeroką gamę aromatów, takich jak kwiat lipy, nuty tostowego chleba i miodu. Wspaniałe odczucie w ustach wina jest pełne i bogate, ale dobrze wyważone, pozostawiając zachwycającą świeżość na podniebieniu. Mieszanka: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay