Burgery z fasoli i jarmużu z kawałkami słodkich ziemniaków

Name: Burgery z fasoli i jarmużu z kawałkami słodkich ziemniaków
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath Biała cebula, pokrojona w kostkę; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe prażone na sucho niesolone orzeszki ziemne, drobno posiekane; 1 łyżka czerwony ocet winny białko jaja; 4 babeczki angielskie pełnoziarniste, podzielone i tostowane; 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka kukurydziana mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zamrożony jarmuż, rozmrożony i wyciśnięty na sucho; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 krewetki i żyłki Liście sałaty, do podania, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala majonez lowfat; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, do serwowania; 2 dojrzałe brzoskwinie, bez pestek i pokrojone w ćwiartki, do podania; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno pokrojony ser pieprzowy; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola pinto bez dodatku soli, odsączona i opłukana; 4 krewetki i żyłki Pokrojona czerwona cebula, do podania, opcjonalnie; 2 larges słodkie ziemniaki, pokrojone w ćwiartki o grubości 1/2 cala (około 1 1/4 funta); 1 roztopione masło Pomidor, do podania, opcjonalnie; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Burgery z jarmużu fasolowego z kawałkami słodkich ziemniaków to Amerykańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 731 kalorii, 29g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten wegetariański przepis lacto ovo serwuje 4 i kosztuje 2,47 zł za porcję. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 148 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś brzoskwinie, olej roślinny, jarmuż i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 10 minut. Z łyżką wynik 97%, to danie jest ogromne. BBQ Black Bean, jarmuż & Sweet Potato Burgers + gratis, Guacamole Beyond Burgers z pikantnymi kawałkami słodkich ziemniaków, oraz Burgery Ze Słodkich Ziemniaków I Czarnej Fasoli są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Umieść blachę do pieczenia na dolnym ruszcie piekarnika i rozgrzej do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Połącz jarmuż i fasolę w średniej misce i rozgnieć, aż fasola prawie utworzy pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

Jarmuż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj ser, orzeszki ziemne, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 1/2 łyżeczki soli, trochę pieprzu i białko jajka. Uformuj cztery placki o grubości około 1/2 cala. Wstaw do lodówki na co najmniej 20 minut. (Można zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez noc.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wrzucić słodkie ziemniaki z 1 łyżką oleju i curry w proszku. Ułóż w jednej warstwie na rozgrzanej blasze do pieczenia i piecz do miękkości i złocenia w niektórych miejscach, rzucając mniej więcej w połowie, 18 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

W międzyczasie podgrzej Pozostałe 1 1/2 łyżki oleju na dużej żaroodpornej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połóż pozostałe 3 łyżki mąki kukurydzianej na talerzu. Pogłębiaj obie strony hamburgerów w mące kukurydzianej. Gotuj na złoty kolor, 3 do 4 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Przełóż patelnię do piekarnika i piecz, aż hamburgery osiągną wewnętrzną temperaturę 165 stopni F, około 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Rozłóż każdego burgera 1/2 łyżki majonezu. W razie potrzeby zbuduj hamburgery na angielskich babeczkach z sałatą, pomidorami i cebulą. Podziel na cztery talerze obiadowe wraz ze słodkimi ziemniakami. Podziel jogurt i brzoskwinie na cztery małe miseczki i podawaj z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

½ łyżeczki Soli

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

Biała cebula, pokrojona w kostkę 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

prażone na sucho niesolone orzeszki ziemne, drobno posiekane 1łyżka czerwony ocet winny

białko jaja 4

babeczki angielskie pełnoziarniste, podzielone i tostowane 53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mąka kukurydziana mielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zamrożony jarmuż, rozmrożony i wyciśnięty na sucho 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4krewetki i żyłki

Liście sałaty, do podania, opcjonalnie 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

majonez lowfat 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, do serwowania 2

dojrzałe brzoskwinie, bez pestek i pokrojone w ćwiartki, do podania 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno pokrojony ser pieprzowy 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola pinto bez dodatku soli, odsączona i opłukana 4krewetki i żyłki

Pokrojona czerwona cebula, do podania, opcjonalnie 2larges

słodkie ziemniaki, pokrojone w ćwiartki o grubości 1/2 cala (około 1 1/4 funta)1roztopione masło

Pomidor, do podania, opcjonalnie 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger można łączyć z Merlot, Malbec i Zinfandel. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Możesz spróbować Shafer Napa Valley Merlot. Recenzentom podoba się to z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 42 dolarów za butelkę.

Shafer Napa Valley Merlot

Wyciągnij korek na Shafer Merlot, a znajdziesz eleganckie, stylowe wino, które zajmuje centralne miejsce ze wszystkimi atrakcyjnymi owocami odmianowymi, a nie Merlot, który gra dublera w Cabernet Sauvignon. Zyskując złożoność dzięki różnorodnym źródłom winnic, ten Merlot czerpie winogrona z wybranych winnic w całej Dolinie Napa. Zmieszane z niewielką ilością Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon i leżakowane w Dębie francuskim, serwuje do przodu śliwka i Czarna wiśnia smaki owocowe i elastyczna konsystencja.