Branzino Zapiekane Z Salsą Ziołową

Name: Branzino Zapiekane Z Salsą Ziołową
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 filety filety z sardeli, opłukane; 1 kilogramy 12 skórek-na filetach branzino każdy), kości pin usunięte; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary odsączone; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ogórki obrane, sadzone i pokrojone w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala bułka tarta, kilka garści; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży majeranek lub oregano; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowana świeża pietruszka; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek, rozbity; 1 małe zielona papryka, pokrojona w kostkę; 2 Batoniki toffi Heath herbes de Provence; 1 Sok z cytryny, plus kliny do serwowania; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowana rozdarta świeża mięta; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Batoniki toffi Heath Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj smażonego Branzino z ziołem Salsan. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 470 kalorii, 42g białka, oraz 30 g tłuszczu na porcję. Na 5,65 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jeśli masz płatki pieprzu, pietruszka, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać miętę, można śledzić to danie główne z Miętowe Brownies jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest super. Spróbuj Branzino zapiekane z pomidorami i kaparami, Bakłażan zapiekany z sosem maślanym, oraz Pieczony w soli bas w paski z sosem ziołowo-cytrynowym Chile (Branzino Sotto Sale con Salmoriglio) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Anchois, kapary, płatki czosnku i czerwonej papryki zmielić na desce do krojenia, następnie posypać 1 łyżeczką soli i zacierać do pasty za pomocą płaskiej strony noża szefa kuchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Starty Parmezan, Do Podania

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Mięso Mielone

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Nóż Szefa Kuchni

Przełożyć do robota kuchennego wraz z pietruszką, miętą i majerankiem. Z włączonym silnikiem, skropić oliwą z oliwek i proces do gładkiej; przenieść do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Majeranek

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Toast nasiona kopru włoskiego na patelni na średnim ogniu, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieś do deski do krojenia i zmiażdż dolną częścią małej patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Smażone Krewetki, Obrane

Połączyć z 1/4 szklanki mieszanki ziół i herbes de Provence w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Filety rybne umieścić w płytkim naczyniu i posmarować mieszanką nasion kopru włoskiego. Przykryć i przechowywać w lodówce 2 do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Rybne

Bułka Tarta, Kilka Garści

W międzyczasie dodaj sok z cytryny, paprykę i ogórki do pozostałej mieszanki ziół. Przykryć i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Gałązki Kopru Włoskiego

Podgrzać 2 duże Patelnie zapobiegające przywieraniu na średnim ogniu.

Nadmiar marynaty zetrzeć z ryb. Praca w partiach, dodać rybę do patelni, skórki do góry, i gotować, aż rumiane na dnie, o 4 protokół. Flip filety, naciskając szpatułką do zgrzewania skóry, i gotować 2 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Podawać z ziołową salsą i cytrynowymi klinami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Zęby Przyrodzenia

Zdjęcia Kana Okada

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

Nóż Szefa Kuchni

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

4filety

filety z sardeli, opłukane 1kilogramy

12 skórek-na filetach branzino każdy), kości pin usunięte 12 łyżeczki czosnku w proszku

kapary odsączone 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ogórki obrane, sadzone i pokrojone w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

bułka tarta, kilka garści 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży majeranek lub oregano 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno zapakowana świeża pietruszka 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek, rozbity 1małe

zielona papryka, pokrojona w kostkę 2Batoniki toffi Heath

herbes de Provence 1

Sok z cytryny, plus kliny do serwowania 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno zapakowana rozdarta świeża mięta 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1Batoniki toffi Heath

Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Maysaran Arsheen Pinot Gris z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.