Nigdy nie można mieć zbyt wiele amerykańskich przepisów, więc dać Boston Cream Pie Cupcakes spróbować. Ten przepis służy 24 i kosztuje 82 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 456 kalorii. Ten przepis od Foodnetwork ma 74 fanów. Jeśli masz pod ręką cukier granulowany, pastę z fasoli waniliowej, jajko i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 40 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 20%, to danie nie jest tak niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Boston Cream Cupcakes, Boston Cream Cupcakes, oraz Boston Cream Cupcakes.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Linia dwie 12-cup muffin patelnie z wkładkami cupcake i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Babeczki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wkładki Do Muffinów
Piekarnik
2
Rozbij jajka do małego pojemnika i odstaw na bok. Odstawić cukier na bok. Następnie, w małej misce, wymieszać mąkę bezglutenową, gałkę muszkatołową i sól wraz z widelcem i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Bezglutenowa
Gałka Muszkatołowa
Cukier
Jajko
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
3
W misce miksera stojącego na średniej prędkości ubijaj masło za pomocą wiosła, aż masło będzie jasne i puszyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser Stojący
Cukierki Peachie-o
4
Dodać cukier do masła i kontynuować ubijanie, aż cukier zostanie równomiernie włączony do masła. Zatrzymać mikser i zeskrobać po bokach miski. Następnie uruchom mikser na małej prędkości i dodaj 1 jajko na raz, czekając, aż zostanie w pełni włączone do mieszanki masła przed dodaniem następnego jajka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Cukier
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-o
5
Gdy wszystkie jajka zostały dodane, zatrzymać mikser i zeskrobać po bokach miski, aby upewnić się, że całe masło jest włączone z jaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-o
6
Dodać suche składniki w trzech dodatkach, na przemian z mlekiem i olejem, dodano w dwóch dodatkach, w pełni włączając każdy dodatek do ciasta przed przejściem do następnego kroku. W razie potrzeby należy zatrzymać mikser po każdym dodaniu i zeskrobać boki miski, a następnie wznowić mieszanie na niskim poziomie. Gdy wszystkie suche składniki i mleko zostaną połączone z mieszaniną masła, równomiernie wypełnić zagłębienia patelni babeczek dwie trzecie drogi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Babeczki
Masło
Mleko
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Taca Na Muffinki
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-o
7
Piecz babeczki, aż wierzch każdej babeczki będzie lekko sprężysty w dotyku, a wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, 14 do 16 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Babeczki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wykałaczki
Piekarnik
8
Wyjąć z piekarnika i natychmiast obrócić babeczki z patelni na stojak chłodzący.
Składniki, których będziesz potrzebować
Babeczki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Stojak Na Druty
Piekarnik
Patelnia
9
Niech babeczki ostygną całkowicie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Babeczki
10
Składając to wszystko razem: za pomocą corer jabłko lub nóż, rdzeń Centra z chłodzonych babeczek i usunąć. Napełnij babeczki kremem z ciasta waniliowego. Na wierzch każdej schłodzonej babeczki wymieszaj krem z włoskiej bezy z ciemnej czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gorzka Czekolada
Krem Do Ciast
Wanilia
Babeczki
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Apple Corer
Nóż
11
Przynieś płytkie naczynie lub pojemnik na gotowy krem do ciast w pobliżu płyty kuchennej, a także folię w pobliżu. Odmierz masło i pastę z fasoli waniliowej do małego pojemnika i przynieś w pobliżu płyty kuchennej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Waniliowa
Krem Do Ciast
Masło
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia Foliowa
Piec
12
Wlać mleko i 1/4 szklanki cukru do ciężkiego rondla i oparzyć na średnim ogniu, aż mleko zacznie parować. Nie gotuj mleka!
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
13
W międzyczasie ubijamy razem skrobię kukurydzianą i pozostałą 1/4 szklanki cukru, aby połączyć i zapobiec grudkom w skrobi kukurydzianej, a następnie dodajemy całe jajko i żółtka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skrobia Kukurydziana
żółtko Jaja
Jajko
Cukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
14
Miksturę żółtka ubić, aż będzie gładka i całkowicie połączona, a następnie przenieść do obszaru pieca i ustawić miskę z żółtkami na wilgotnym ręczniku do naczyń.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jaja
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki Kuchenne
Piec
Trzepaczka
Cukierki Peachie-o
15
Gdy mleko gotuje się na parze, usuń z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko
16
Stale ubijając mieszaninę żółtka jaja, powoli wlewaj mleko w stałym strumieniu do mieszaniny żółtka jaja. Gdy całe mleko zostanie połączone z mieszaniną żółtka jaja, wlej je z powrotem do rondla i wróć do średnio wysokiego ciepła, stale ubijając. Kontynuuj ubijanie i doprowadzaj do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jaja
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
Garnek
17
Niech mieszanina żółtka gotować przez 1 minutę(i kontynuować ubijanie stale tak grudki nie tworzą!), a następnie usunąć z ciepła. Wymieszaj masło i pastę z fasoli waniliowej, a następnie wlej całą zawartość garnka do płytkiego naczynia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Waniliowa
żółtko Jaja
Masło
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
Garnek
18
Natychmiast przykryć powierzchnię kremu z ciasta folią i przechowywać w lodówce, aż ostygnie, około 1 godziny. Po ostygnięciu wyjąć z lodówki i ubijać, aż będzie całkowicie gładka i pozbawiona grudek. Napełnij worek z ciasta śmietaną i odstaw na bok, aż będziesz go potrzebować.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do Ciast
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia Foliowa
Trzepaczka
19
Zmierz cukier i 1/4 szklanki wody do ciężkiego rondla i podgrzać na dużym ogniu, aż mieszanina cukru osiągnie 250 stopni F, 15 do 20 minut (użyj termometru cukierkowego do pomiaru temperatury).
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Sour Brite Octopus
Cukier
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr Candy
Patelnia Z Sosem
20
Podczas gotowania cukru, ubij białka na średniej prędkości w misce do mieszania mieszaniny stojaka do miękkiego etapu szczytu (białka będą wyglądać Spieniony i biały). Uważaj, aby nie ubijać białek (jeśli białka zaczynają wyglądać na zbite, to zostały ubite. Jeśli tak się stanie, wyrzuć je i zacznij od nowa! Jeśli białka biją szybciej niż cukier gotuje, zmniejsz prędkość miksera. Zawsze możesz zwiększyć prędkość, jeśli zajdzie taka potrzeba!)
Składniki, których będziesz potrzebować
Białka Jaj
Cukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do Mieszania
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
21
Dodać śmietanę z kamienia nazębnego i kontynuować ubijanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Tatarski
22
Podczas gdy białka ubijają na średniej prędkości, delikatnie wlej syrop cukrowy do miseczki. Obróć prędkość do wysokiej i ubijaj, aż miska do mieszania nie będzie już ciepła w dotyku, około 7 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Syrop Cukrowy
Białka Jaj
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do Mieszania
23
W międzyczasie rozpuść gorzką czekoladę w misce bezpiecznej dla mikrofalówki w odstępach 30 sekund, mieszając między poszczególnymi przerwami, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gorzka Czekolada
Czekolada
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikrofalówka
Cukierki Peachie-o
24
Obróć prędkość miksera z powrotem na średnią i dodaj masło w małych kawałkach, aż zostanie całkowicie włączone. Zatrzymać mikser, zeskrobać po bokach miski i dodać pastę z fasoli waniliowej i sól morską. Włącz mikser z powrotem na średniej-niskiej prędkości, aż pasta waniliowa całkowicie wymieszać przez krem maślany. Niewielką ilość (ok. 1/2 szklanki) maślanego kremu przełożyć do roztopionej gorzkiej czekolady i wymieszać do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Waniliowa
Gorzka Czekolada
Sól Morska
Masło
Krem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-o
25
Dodać mieszaninę czekolady z powrotem do maślanego i Bat dokładnie, zatrzymanie miksera zeskrobać po bokach miski, aby upewnić się, że wszystkie czekolada jest połączona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czekolada
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-o
26
Zamontuj 18-calową plastikową torbę z końcówką 847 star i przekręć torbę tuż za końcówką, aby zapobiec wyciekowi kremu z masła. Podczas chwytania worka rurowego tuż nad końcówką Gwiazdy ręką, złóż górną część worka rurowego na dłoni i łyżkę kremu z masłem do worka rurowego.