Beef Empañadas
Empañadas wołowiny może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 10 i kosztuje $1.33 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 486 kalorii, 12g białka, oraz 37 g tłuszczu na porcję. Przepis ten zachwycił 565 osób. Udaj się do sklepu i odbierz olej roślinny, ząbek czosnku, jajka na twardo i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 46%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Beef Empanadas, Beef Empanadas, oraz Beef Empanadas.
Instrukcje
Każde jajko pokroić w poprzek na 10 cienkich plasterków.
Cebulę ugotować w oliwie z oliwek na ciężkiej patelni średniej na średnim ogniu, często mieszając, aż zmiękną.
Dodaj czosnek, kminek i oregano i gotuj, mieszając, 1 minutę. Wymieszać wołowinę i gotować, rozbijając grudki widelcem, aż nie będzie już różowy, o 4 protokół.
Dodaj rodzynki, oliwki, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i pomidory z rezerwowym sokiem, a następnie gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż ciecz zostanie zmniejszona, ale mieszanina jest nadal wilgotna, około 5 minut.
Rozprowadzić na talerzu do ostygnięcia.
Rozgrzej piekarnik do 93° z półką w środku.
Połóż duży arkusz folii na zwilżonej powierzchni roboczej (aby utrzymać plastik w miejscu), a następnie rozwałkuj dysk empanada na plastikowej folii, aby zmierzyć około 6 cali.
Umieścić 3 łyżki mieszanki mięsa na dysku i top z 2 plastrami jajka. Zwilż krawędzie dysku wodą i złóż, tworząc półokrąg, a następnie zaciskaj widelcem. Zrób więcej empanadas w ten sam sposób.
Ciepło 3/4 cala oleju roślinnego w głębokiej patelni 12-calowej na średnim ogniu, aż zarejestruje 182° na termometrze. Smaż empanadas, 2 lub 3 na raz, obracając raz, aż będzie chrupiący i złoty, 4 do 6 minut na partię.
Przełożyć na płytką patelnię do pieczenia i ogrzać w piekarniku. Powrót oleju do 360°f między partiami.
Empanadas mogą być szczotkowane z olejem i pieczone na naoliwionej blachy do pieczenia w piekarniku 218°, aż złoty, o 10 protokół. (Nie będą tak ostre jak smażone empanadas.)