Bakłażan Tymbale
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj bakłażana Timbale. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 692 kalorie, 32G białka, oraz 40 g tłuszczu każdy. Na 2,73 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz sól, wino marsala, makaron penne i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć groszek można śledzić to danie główne z Łatwy Peasy Truskawkowy Deser jako deser. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 14 powie, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Bakłażan Tymbale, Tymbale bakłażana i mielonej jagnięciny, oraz Zabawa z jedzeniem lub Fava Bean Risotto Timbale-Jeu de nourriture ou une timbale de risotto aux fèves dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wyposażenie specjalne: 9-calowa patelnia sprężynowa
Umieść patelnię grillową na średnim ogniu lub podgrzej grill gazowy lub węglowy. Za pomocą pędzla do ciasta lekko umyć plastry bakłażana z 1/3 szklanki oliwy z oliwek i posypać solą i pieprzem. Grill bakłażan do miękkości i kolorowe z Grill znaków, o 4 minut na stronie. Odstawić.
Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu.
Dodać makaron i gotować do miękkości, ale nadal twarde do ukąszenia, mieszając od czasu do czasu, o 8 do 10 protokół.
W międzyczasie rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni.
Dodaj cebulę i saute do miękkości, o 3 protokół.
Dodać wołowinę i wieprzowinę, i brąz mięso, łamanie go na kawałki wielkości kęsa z drewnianą łyżką, o 5 protokół.
Dodaj Marsala i gotować, aż płyn odparuje, o 3 protokół. Wyłącz ogrzewanie.
Dodać groszek i sos marinara i mieszać do połączenia.
Dodać sery, bazylia i ugotowany makaron. Odstawić.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Ułóż springform pan z grillowanym bakłażanem. Upewnij się, że plasterki nakładają się na siebie i wisi nad krawędzią patelni. Napełnij patelnię mieszaniną makaronu, naciskając, aby upewnić się, że patelnia wypełnia się równomiernie. Złóż plastry bakłażana na wierzchu makaronu i dodaj kilka plastrów na wierzchu, aby całkowicie zamknąć timbale.
Piec timbale aż do rozgrzania i ser topi się, o 30 protokół.
Pozostaw na blacie przez 10 minut, aby ustawić. Aby służyć, Odwróć tymbale na talerzu do serwowania i usuń springform patelni.
Pozostałą 1/4 szklanki startego sera pecorino Romano posypać wierzchem. Pokroić i podać.