Azjatyckie Frytki Uliczne
Azjatyckie frytki uliczne mogą być tylko przystawką, której szukasz. Na 87 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 2187 kalorii, 3G białka, oraz 237 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz zieloną cebulę, wodę, nasiona sezamu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to bardzo przystępna cena przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Frytki Tijuana Street (Chipotle Carnitas Glazurowane Miodem, Frytki + Dodatki), Frytki Ze Słodkich Ziemniaków Z Majonezem Chipotle (Frytki Yam), oraz Pieczone Frytki Polenta (Nie-Frytki Ziemniaczane).
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Ziemniaki pokroić w plastry 3/8 cala. Następnie ułóż pokrojone kawałki ziemniaków i pokrój je na kwadratowe kawałki o średnicy 3/8 cala. Zanurz ziemniaki w dużej misce z wodą i odstaw na 30 minut. Pomoże to wypłukać nadmiar skrobi z ziemniaków i uchronić je przed utlenianiem.
Połącz wszystkie składniki w nieaktywnej patelni i podgrzej na średniej wysokości. Wyreguluj ciepło na wolnym ogniu i zmniejsz o połowę.
Podgrzej ciężki garnek z olejem do 325 stopni F na średnim ogniu. (Użyj termometru candy, aby sprawdzić temperaturę.)
Ziemniaki wyjąć z wody i osuszyć. Ostrożnie dodać 2 garści ziemniaków do gorącego oleju. Nad ziemniakami powinna znajdować się co najmniej 1 cal oleju. Gotować przez 5 do 7 minut lub aż ziemniaki będą jasnobrązowe.
Ziemniaki wyjąć, łyżką szczelinową, wytrząsnąć nadmiar oleju i umieścić na stojaku do ostygnięcia. Powtarzaj, aż wszystkie ziemniaki zostaną ugotowane na parze.
Po ugotowaniu wszystkich ziemniaków podgrzej olej do 350 stopni F na średnim ogniu.
Dodać 2 garści par ugotowanych ziemniaków, i gotować przez 2 protokół lub do złotego koloru.
Usunąć z oleju, łyżką szczelinową, wytrząsnąć nadmiar oleju.
Ziemniaki przełożyć do miski i lekko doprawić solą i pieprzem. Powtarzaj tę metodę, aż wszystkie ziemniaki zostaną usmażone.
SOS skropić gorącymi frytkami i udekorować prażonym sezamem.
Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Leo Steen Saini Chenin Blanc z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.
![Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc]()
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
Podobnie jak Transport na wiosenną łąkę, to urocze wino wyświetla kuszące aromaty rumianku, werbeny cytrynowej, tymianku i pikantnych cytrusów. Na długim, orzeźwiającym podniebieniu, doskonała naturalna kwasowość i wilgotna mineralność żwiru wprowadzają piękną energię do wina, przenosząc smaki zielonego jabłka i gruszki Anjou do jasnego, skoncentrowanego wykończenia.