Awokado z pikantnym sorbetem pomidorowym i frytkami

Name: Awokado z pikantnym sorbetem pomidorowym i frytkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dojrzałe awokado; 12 liście kolendra, grubo posiekana; 8 pieczone chipsy kukurydziane, kruszone; 1 1 funt cukinii, ostry sos (najlepiej Tabasco); 1 Sok z limonki; 1 małe wapno, obrane, membrany usunięte z segmentów, a segmenty pokrojone w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek, podzielona; 1 małe cebula pokrojona w kostkę; 1 (może być lub przeglądać) sól morska, podzielona; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (zalecane: Sacramento); 4 larges dojrzałe pomidory, posiekane

Awokado z pikantnym sorbetem pomidorowym i frytkami to bezglutenowe i bezmleczne przystawka. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 170 kalorii, 2G białka, oraz 15 g tłuszczu. Na 82 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pomidory, oliwę z oliwek, sok z limonki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Awokado Z Pikantnym Sorbetem Pomidorowym I Frytkami, Pikantny Sorbet Pomidorowy, oraz Hot dogi zawinięte w boczek z awokado, pomidorem, cebulą, majonezem i chipsami ziemniaczanymi.

Instrukcje

Zmiksuj pomidory, sok pomidorowy, 1/2 łyżeczki oleju, sok z limonki i ostry sos z 1/2 szklanki wody w blenderze lub robocie kuchennym, aż będzie gładka. Odcedzić przez sito o drobnych oczkach; wyrzucić cząstki stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Pomidorowy

Sok Z Limonki

Ostry Sos

Pomidor

Woda

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sito

Dodać 1/4 łyżeczki soli. Zamrozić w maszynie do lodów, zgodnie z zaleceniami producenta. Przechowywać w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

Podgrzać pozostałą 1/4 szklanki oleju w średnim rondlu na średnim ogniu. Cebulę gotować do miękkości, o 10 protokół. Zmniejszyć ogień do niskiej; gotować 10 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia; schłodzić do temperatury pokojowej. Zmiksować w blenderze na gładką masę. Odcedzić przez sito o drobnych oczkach; wyrzucić cząstki stałe. Odstawić. Cienko pokroić awokado i podzielić na 8 małych talerzy, wachlując plastry, tworząc płaską powierzchnię. Zalać awokado sprayem do gotowania; przykryć folią do czasu potrzebnego (aby zapobiec utlenianiu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania