Ajvar (Serbski SOS Pieczony Z Czerwonej Papryki)

Ajvar (serbski pieczony sos z czerwonej papryki) może być tylko sos, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.45 za porcję. Jedna porcja zawiera 240 kalorii, 9g białka, oraz 17g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, świeżo czosnek, grilluj na ciepło: średnio-wysoko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 106 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Ajvar (Serbian Roasted Red Pepper Relish), Ajvar (pieczona czerwona papryka i bakłażan Relish), oraz Ajvar (papryka czerwona) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i ułóż węgle po jednej stronie rusztu z węglem drzewnym. Ustaw ruszt do gotowania na miejscu, przykryj grill i pozwól na rozgrzanie przez 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umieść paprykę na gorącej stronie grilla i gotować, aż poczernieje na całym, 10-15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przenieść pieprz do dużej miski, przykryć folią i odstawić, aż ostygnie na tyle, aby obsłużyć, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Usuń zwęgloną skórę, nasiona i rdzenie z papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Podczas gdy papryka chłodzi, przekłuć skórę bakłażana widelcem na całym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Umieść bakłażana na chłodnej stronie grilla. Przykryć i gotować, aż skóra ciemnieje i zmarszczki i bakłażan jest równomiernie miękki po naciśnięciu szczypcami, o 30 minut, obracając w połowie nawet gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Usuń bakłażan z grilla i odstawić, aż ostygnie na tyle, aby obsłużyć, o 10 protokół. Trim top off bakłażan i podzielić wzdłuż. Za pomocą łyżki wyjąć miąższ bakłażana; wyrzucić skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umieść pieczoną czerwoną paprykę, miąższ bakłażana i czosnek w robocie kuchennym wyposażonym w stalowe ostrze. Pulse aż do mniej więcej posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczona Czerwona Papryka

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać olej, ocet i sól i pulsować aż włączone i papryki są drobno posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Przełożyć sos do średniego rondla. Doprowadzić do duszenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Zdjąć z ognia i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie zużyć natychmiast lub przenieść do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.