Steki z antrykotu duszone z pieczarkami i cebulą oraz sosem porter

Name: Steki z antrykotu duszone z pieczarkami i cebulą oraz sosem porter
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 940 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion wołowy; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 57 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge (1/2 patyczka) masło pokrojone w kostkę; 142 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge creme fraiche lub kwaśna śmietana; 2 Batoniki toffi Heath melasa ciemna; 125 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mąka uniwersalna; 10 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge posiekany świeży szczypiorek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeże posiekane liście tymianku; 55 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej z pestek winogron; 3 Batoniki toffi Heath ostry sos (zalecane: Tabasco); 288 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mushrooms, cleaned and sliced (your choice of type of mushrooms); 2 larges cebula pokrojona w plasterki; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge porter (dark beer); 6 krewetki i żyłki Sól; 1 kgs steki rump

Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj Rump Steaks Braised with Mushrooms and Onions and Porter Sauce. Ten przepis daje 6 porcji z 652 kaloriami , 57 g białka i 33 g tłuszczu każda. Za 5,31 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką porter, olej z pestek winogron, melasę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Walentynki będą jeszcze bardziej wyjątkowe dzięki temu przepisowi. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 40 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 72% , to danie jest solidne. Podobne przepisy znajdziesz w przepisach na steki z polędwicy wołowej z podsmażanymi pieczarkami i winegretem z czerwonego wina , dziki ryż z boczkiem, pieczarkami i zieloną cebulką oraz steki nacierane papryką i kolendrą z salsą pomarańczowo-kolendrową .

Instrukcje

Dopraw steki z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(rodzaj Grzybów Do Wyboru)

8 Uncji Portera (ciemnego Piwa)

Rozgrzej 1/8 szklanki oleju rzepakowego w dużej patelni do smażenia na średnio-wysokim ogniu. Obtocz steki w mące i potrząśnij, aby usunąć nadmiar. Obsmaż steki z obu stron, wyjmij z patelni i odłóż na półmisek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porter (ciemne Piwo)

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj pozostałą 1/8 szklanki oleju rzepakowego do tej samej patelni i smaż cebulę i pieczarki, aż cebula stanie się przezroczysta, około 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj bulion z kurczaka lub wołowiny, piwo porter, melasę, tymianek, ostry sos i liście laurowe do mieszanki cebuli/grzybów. Zmniejsz ogień do małego i włóż steki z powrotem do patelni. Gotuj pod przykryciem przez co najmniej 2 godziny. Steki z polędwicy są twardym mięsem i wymagają powolnego gotowania (duszenia). Możesz przełożyć składniki do wolnowaru w celu przeprowadzenia tego procesu. Gdy steki będą miękkie po nakłuciu widelcem, przełóż je na półmisek w ciepłe miejsce. Płyn w patelni powinien w dużym stopniu odparować, wzmacniając smak. W razie potrzeby zwiększ ogień, aby zredukować i zagęścić sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Polędwicy