Owoce morza Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo z owocami morza może być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Jedna porcja zawiera 959 kalorii, 38 g białka i 67 g tłuszczu. Ten przepis służy 2 osobom i kosztuje 3,95 USD za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Mieszanka szalotki, fettuccine, pietruszki i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 58%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy obejmują Fettuccine z owoców morza, Fettuccine z owoców morza i Fettuccine Alfredo.
Instrukcje
Ugotuj fettuccine zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie na dużej patelni smaż krewetki i przegrzebki na 1 łyżce oleju przez 3-5 minut lub do momentu, aż krewetki staną się różowe, a przegrzebki staną się nieprzezroczyste.
Wyjmij i trzymaj w cieple.
Na tej samej patelni na pozostałym oleju podsmaż szalotkę do miękkości.
Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej. Zalać bulionem i winem. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez 6-8 minut lub do momentu, aż większość płynu odparuje. Wymieszaj śmietanę; gotować bez przykrycia na średnim ogniu przez 5 minut lub do momentu, aż zgęstnieje.
Odcedź fettuccinę; wymieszać z sosem śmietanowym.
Dodaj krewetki, przegrzebki i ser; wrzucić do płaszcza.
Posypać pomidorem i natką pietruszki.
Polecane wino: Pinot Grigio, Unoaked Chardonnay
Fettuccine Alfredo świetnie komponuje się z Pinot Grigio i Unoaked Chardonnay. Kremowe, serowe i maślane dania z alfredo można pięknie łączyć z niebekniętym chardonnay lub pinot grigio. Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 80 dolarów za butelkę.
![Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru]()
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
Delikatny mus z delikatnych bąbelków elegancko towarzyszy połyskom złotego koloru. Cuvée, które zaskoczy Cię czystą intensywnością aromatów suszonych owoców, migdałów i świeżych orzechów laskowych zmieszanych z aromatami owoców o białym miąższu. Kremowe uczucie bąbelka kojarzone z aromatami maślanej brioszki i aromatami mineralnymi. Trwały finisz ze świeżą i elegancką słodyczą. Ta wspaniała butelka będzie idealnym mariażem z kawiorem czy wybornymi ostrygami, ale także z grillowanymi rybami i owocami morza.