Żelazny stek z sosem Tango

Name: Żelazny stek z sosem Tango
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 8 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane świeże liście kolendry; 45 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane świeże liście pietruszki; 2 (zima) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 72 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 1 funt cukinii, Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 60 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 454 Orzechy dowolne (posiekane) flat iron steak or top blade steak

Stek Flat Iron z sosem Tango zajmuje około 16 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i pierwotny przepis zawiera 251 kalorii, 15 g białka i 20 g tłuszczu na porcję. Za 1,66 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 6 osób. Będzie hitem na Twojej walentynkowej imprezie. Ten przepis przypadł do gustu 4 smakoszom i kucharzom. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu, liści kolendry, steku z górnym ostrzem i soku z cytryny. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 66%, to danie jest dobre. Stek z żelazka z sosem Tango, stek z żelazka z sosem Tango i stek z żelazka z sosem Tango są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wyjmij stek z lodówki na około 20 minut przed pieczeniem, aby nabrał temperatury pokojowej. Dzięki temu stek będzie smażył się bardziej równomiernie. Rozgrzej patelnię grillową lub grill zewnętrzny na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

W małej misce wymieszaj paprykę, sól i pieprz. Obficie dopraw stek mieszanką przypraw. Połóż na patelni grillowej i smaż, aż mięso będzie średnio rzadkie, około 4 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Zdjąć z patelni na deskę do krojenia i odstawić na 5 minut. Pokrój wzdłuż włókien na paski o grubości 1/2 cala i ułóż na półmisku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podawać polane sosem tango.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Wszystkie składniki, z wyjątkiem oliwy z oliwek, włóż do miski robota kuchennego lub blendera i wymieszaj. Gdy urządzenie działa, wlewaj strumieniowo oliwę z oliwek, aż dobrze się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Podawać ze stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Deska Do Krojenia

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 8Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane świeże liście kolendry 45Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane świeże liście pietruszki 2(zima)

sos pieprzowo-cytrynowy 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 726 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 11 funt cukinii,

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 454Orzechy dowolne (posiekane)

flat iron steak or top blade steak

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje ulubione steki Flat Iron Steak. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Stoltz Organic Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 26 dolarów za butelkę.

Stoltz Organiczne Pinot Noir

Ten Pinot dobrze prezentuje się dzięki głębokiemu, bogatemu kolorowi i kwiatowemu aromatowi, co stanowi organiczne wino Columbia Gorge Pinot noir. Wszystko po to, aby wino to albo powitało lata starzenia, albo wypiło się je na miejscu.