Łosoś wędzony i seler korzeń Bisque

Name: Łosoś wędzony i seler korzeń Bisque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Orzechy dowolne (posiekane) średni korzeń selera, obrany i pokrojony na kawałki 1/2 cala; 1 ( bakłażany) cebula kopru włoskiego, liście przycięte, cebula połówkowa, rdzeniowa i grubo posiekana; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wywar rybny lub 1 1/4 szklanki soku z małży zmieszanego z 1 1/4 szklanki wody; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny cytrynowe do serwowania; 1 Duże cebula grubo posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pinot Gris; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 227 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony na gorąco lub na zimno, pokrojony na kawałki; 2 (zima) masło niesolone

Wędzony łosoś i seler korzeniowy Bisque może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 6 i kosztuje $3.25 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 315 kalorii. Mieszanka cebuli, łososia wędzonego na zimno, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 36%, to danie nie jest tak niesamowite. Spróbuj Seler Korzeń Bisque, Selerowo-korzeniowy Bisque z Shiitakes, oraz Korzeń selera z grzankami Tymiankowymi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Masło rozpuścić w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę, koper włoski i korzeń selera i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż chrupiące-przetargu, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać łososia i gotować, mieszając, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Dodaj wino i gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 1/3 Puchar, 7 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać wywar rybny i doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskiego i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado Ryb

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Odcedzić bulion do miski. Pracując partiami, puree ciała stałe w blenderze, dodając tylko tyle bulionu, aby uzyskać gładkie puree. Przecier i pozostały bulion wrzucić do czystego rondla. Śmietanę wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu przez 5 minut. Kadzi bisque do miski i podawać z cytryny klinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Klin Cytrynowy

Bisque

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

Składniki

Porcje:

340Orzechy dowolne (posiekane)

średni korzeń selera, obrany i pokrojony na kawałki 1/2 cala 1( bakłażany)

cebula kopru włoskiego, liście przycięte, cebula połówkowa, rdzeniowa i grubo posiekana 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wywar rybny lub 1 1/4 szklanki soku z małży zmieszanego z 1 1/4 szklanki wody 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny cytrynowe do serwowania 1Duże

cebula grubo posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pinot Gris 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 227Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony na gorąco lub na zimno, pokrojony na kawałki 2(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.