Zupa z suszonej fasoli Fava i świeżego kopru włoskiego

Zupa z suszonej fasoli Fava i świeżego kopru włoskiego
Suszona fasola Fava i zupa ze świeżego kopru włoskiego to bezglutenowe i wegańskie przepis z 6 porcjami. Ta zupa ma 109 kalorii, 7G białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Na 46 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez blog.fatfreevegan.com. mieszanka fasoli fava, polenta, nasiona kopru włoskiego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 15 minut. Z łyżeczką wynik 74%, to danie jest solidne. Spróbuj Risotto z fasolą Fava i koprem włoskim, Wiosenna Sałatka Z Fasoli Fava, oraz Sałatka z fasoli Fava z koprem włoskim i rzodkiewką dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Drenaż. (Jeśli używasz nieobranych fasoli fava, obierz je teraz.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola FavaFasola Fava
2
Wrzucić fasolę fava do dużego garnka z 2 ćwiartkami wody, nasionami kopru włoskiego i solą do smaku (około 1 łyżeczki). Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do bardzo niskiego i gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż fasola zacznie się rozkładać, o 1 do 2 godzin. Gdy gotują, rozgnieć je na dnie i bokach garnka, tworząc grube puree. Gotuj, aż fasola będzie gęsta i owsiana: podczas gotowania fasoli przygotuj koper włoski, usuwając wierzch z cebulek i siekając pierzaste liście. Odmierz 2 łyżki i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka Tarta, Kilka GarściBułka Tarta, Kilka Garści
Fasola FavaFasola Fava
Płatki Na GorącoPłatki Na Gorąco
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I OdsączoneKapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
3
Usuń grube zewnętrzne warstwy z żarówek i ćwiartki.
4
Wyciąć twardy rdzeń, który zaczyna się w środku żarówki i rozciąga się na dole: pokroić żarówki cienko i odstawić. Po rozbiciu fasoli i zgęstnieniu dodać plastry kopru włoskiego, 1 1/2 łyżki posiekanych liści, płatki czerwonej papryki i 3 szklanki pozostałej wody. Gotować bez przykrycia, aż koper włoski będzie miękki, około 30 minut, dodając więcej wody, jeśli zrobi się zbyt gęsty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek StołowychOliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I OdsączoneKapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
5
Dodać sól do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
6
Podawać na kostkach grillowanej polenty, grubym makaronem, ryżem lub innym pełnoziarnistym, posypanym świeżo zmielonym czarnym pieprzem i pozostałym 1/2 łyżki posiekanego kopru włoskiego. Uwaga: aby grillować polentę, pokroić w plastry i gotować na lekko naoliwionej, nieprzywierającej patelni do złotego koloru z obu stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały RyżDo Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż
PolentaPolenta
Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I OdsączoneKapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone
Gruszki Azjatyckie, Każda, UmyteGruszki Azjatyckie, Każda, Umyte
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
7
Pokroić w kostkę, aby służyć.
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 15 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia84
Magazyn