Zupa z małży z grzankami Rouille

Name: Zupa z małży z grzankami Rouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge bagietka, połówka poprzeczna; 10 krewetki i żyłki Pieprz Cayenne; 1 żebro żeberko selera, mielone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe butelkowany sok z małży zmieszany z 2 szklankami wody; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 4 smalls ząbki czosnku, grubo pokrojone; 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z cytryny; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jasny krem; 2 kilogramy małże, oskubane i wypatroszone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula, mielona; 5 papryka piquillo (ok. 1/2 szklanki, patrz uwaga); 2 szczypce Duże nitki szafranowe, pokruszone i namoczone w 2 łyżkach wody; 10 krewetki i żyłki Sól; 1 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 10 krewetki i żyłki Woda

Zupa z małży z grzankami Rouille to pescatarian przepis z 10 porcjami. Jedna porcja zawiera 484 kalorie, 17g białka, oraz 29g tłuszczu. Na 2,42 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest idealny do Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, cebulę, paprykę piquillo i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać bagietkę, można śledzić to danie główne z Budyń z bagietką i masłem jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Red Pepper Rouille and Shrimp Toasts, Bouillabaisse z Rouille i grzankami czosnkowymi, oraz Zupa Rybna Warzywna Z Rouille.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

1 połówkę bagietki pokroić w poprzek na plastry o grubości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Rozłóż plastry na blasze do pieczenia i piec przez 15 minut, lub do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Usuń skorupę z pozostałej połowy bagietki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Pokrój skórkę na 1-calowe kawałki i rezerwy 1 filiżankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Pokroić bez skorupy bagietkę w 1-calową kostkę; rozłóż kostki chleba na innej blasze do pieczenia i piec przez 10 minut, lub do chrupkości; rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dynie Do Ciasta

Bagietka

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

W mini robocie kuchennym, połączyć 1 filiżankę reserved kawałki skorupy z 1/4 szklanki wody i niech namoczyć, aż zwilżona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodaj paprykę piquillo i połowę czosnku i procesu, aż będzie gładka. Z włączoną maszynką, dodać oliwę w powolnym, stałym strumieniu i puree, aż będzie gęsta i kremowa: rouille powinno być konsystencją majonezu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Piquillo

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodać sok z cytryny i doprawić solą i cayenne. Cienkie rouille z 2 łyżki gorącej wody, jeśli wydaje się zbyt grube.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

W dużym rondlu rozpuścić 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać pozostałą połowę czosnku i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodać małże, Wino i szafran, przykryć i gotować, aż małże zaczną się otwierać, o 6 protokół; przenieść do miski, jak otworzyć i ostudzić lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Szafran

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyjmij małże z muszli i umieść w małej misce; wyrzuć muszle i wszelkie małże, które się nie otwierają. Odcedzić płyn do gotowania do żaroodpornej miarki; wyrzucić cząstki stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

(zalecany: Sos A1)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Cukierki Peachie-o

W razie potrzeby dodać wodę, aby uzyskać 2 szklanki płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Rondel wytrzeć i roztopić w nim pozostałe 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać cebulę i seler i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 6 protokół. Wymieszać w pasty pomidorowej i gotować, aż tylko błyszczące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj rozcieńczony sok z małży i zarezerwowany płyn do gotowania, pozostawiając za sobą wszelkie ziarna. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

Dodać śmietanę i zarezerwowane kostki chleba tostowego do bulionu i gotować na wolnym ogniu, aż chleb zmięknie, o 5 protokół. W blenderze zupę puree partiami, aż będzie bardzo gładka. Powrót zupę do rondla, doprawić solą i cayenne i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 8 filiżanek, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dynie Do Ciasta

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Pomidory Słoneczne Nie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Mieszamy małże do zupy i gotujemy na wolnym ogniu. Chochla do płytkich misek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Chochla

Rozłóż toasty z rouille i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Zrób to z wyprzedzeniem: rouille, małże i zupę można osobno schłodzić na noc. Przechowywać toasty w szczelnym pojemniku. W razie potrzeby ponownie wlać do piekarnika 325.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Uwagi: papryka Piquillo z regionu Nawarry w Hiszpanii jest dostępna w specjalistycznych sklepach spożywczych. Piquillos są bogatsze w smak niż pieczona czerwona papryka i mają trochę ciepła. Najlepszym substytutem jest słoik pieczonej czerwonej papryki plus 1/4 łyżeczki gorącej papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczona Czerwona Papryka

Pieprz Piquillo

Uncje Płynu świeżej Wody

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Cukierki Peachie-o

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Chochla

Składniki

Porcje:

454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

bagietka, połówka poprzeczna 10krewetki i żyłki

Pieprz Cayenne 1żebro

żeberko selera, mielone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

butelkowany sok z małży zmieszany z 2 szklankami wody 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 4smalls

ząbki czosnku, grubo pokrojone 11 łyżka suszonego oregano

świeży sok z cytryny 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jasny krem 2kilogramy

małże, oskubane i wypatroszone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula, mielona 5

papryka piquillo (ok. 1/2 szklanki, patrz uwaga)2szczypce Duże

nitki szafranowe, pokruszone i namoczone w 2 łyżkach wody 10krewetki i żyłki

Sól 12 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone 10krewetki i żyłki

Woda

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Hanna Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.