Zupa Z Krewetek
Krewetka Bisque może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,61 zł / porcja, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 339 kalorii, 20g białka, oraz 21 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz liść laurowy, seler, pieprz cayenne i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Zupa Z Krewetek, Zupa Z Krewetek, oraz Zupa Z Krewetek dla podobnych receptur.
Instrukcje
Roztopić 2 Łyżki. masło w holenderskim piecu na średnim ogniu.
Dodaj muszle krewetek i gotować, mieszając, przez 3 protokół.
Dodać 2 szklanki wody i wina i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
Wlać płyn przez drobny sitko ustawione na dużej misce, naciskając mocno, aby wyciągnąć jak najwięcej płynu, jak to możliwe; wyrzucić ciała stałe i odstawić bulion. Wytrzyj holenderski piekarnik.
W tym samym holenderskim piekarniku roztopić pozostałe 4 łyżki. masło na średnim ogniu.
Dodaj cebulę, marchew, seler, liść laurowy, sól i cayenne i gotować, mieszając, aż zmiękną, o 10 protokół.
Dodaj ryż i odcedzony płyn z muszli krewetek i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut lub aż ryż będzie miękki. Odrzuć liść laurowy.
Dodaj krewetki i gotować, mieszając, aż różowy i gotowane przez, O 2 protokół.
Zdjąć z ognia. Odstawić 16 krewetek do dekoracji. Wymieszać z pomidorami.
Przecier mieszamy w blenderze w małych partiach, aż będzie gładki. (Zupę można przygotować do tego momentu do 1 dnia wcześniej; przykryć i schłodzić.)
Powrót mieszaninę do holenderskiego piekarnika i wymieszać w śmietanie. Doprowadzić bisque tylko do wrzenia, mieszając, na średnim ogniu. Służyć, Chochla do misek i udekorować 2 zastrzeżone krewetki na porcję.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Ziobaffan Organic Pinot Grigio z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio ma świeże, bogate aromaty jabłek i gruszek z nutami cytrusów, które blakną w kwiatowy bukiet, a na podniebieniu jest jasny i świeży o wspaniałych owocowych smakach.ZIOBAFFA Pinot Grigio doskonale komponuje się z szeroką gamą lżejszych dań, zwłaszcza ryb/skorupiaków, drobiu, makaronów w sosie śmietanowym i bardziej miękkich serów. To także idealny aperitif. Mieszanka: 100% Pinot Grigio