Zupa z dyniowatych z smażonymi liśćmi szałwii

Name: Zupa z dyniowatych z smażonymi liśćmi szałwii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 ząbki czosnku, nieobrane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek, plus dodatkowo do squasha; 2 cebula drobno posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana natka pietruszki; 4 krewetki i żyłki świeżo zmielony pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Fontina, pecorino lub ricotta salata, pokrojone w drobną kostkę; 12 całe liście szałwii plus 2 łyżki posiekane; 4 krewetki i żyłki Sól; 1 zostawić Posiekane z 4 gałązek tymianku lub 1/4 łyżeczki suszonego; 2 Średnia żółta cebula, posiekana woda lub zasób; 1 kilogramy squash zimowy

Need a zupa bezglutenowa, pierwotna i wegetariańska? Zupa z dyni zimowej ze smażonymi liśćmi szałwii może być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 332 kalorie, 7G białka, oraz 18g tłuszczu każdy. Na 1,73 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 25 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pietruszkę, wodę, ricotta salata i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 97%. Spróbuj Zupa z dyniowatych z smażonymi liśćmi szałwii, Zupa z dyni karnawałowej, ze smażoną szałwią i ogolonym parmezanem, oraz Prosciutto kurczak w szaszłyku ze smażonymi liśćmi szałwii dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375° F. przekrój na połowę squasha i zgarniaj nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Umyj powierzchnie olejem, wypchaj ubytki czosnkiem i umieść je ścięte boki na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Piec do miękkości po naciśnięciu palcem, około 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Tymczasem, na małej patelni, podgrzać 1/4 szklanki oleju, aż prawie do palenia, a następnie upuść w całych liści szałwii i smażyć, aż nakrapiane i ciemne, o 1 minutę. Liście odstawić na papierowy ręcznik i przełożyć olej do szerokiego garnka do zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Gałązki Rozmarynu

Opcjonalnie Starty Ser Cheddar I Pokrojona Zielona Cebula

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj cebulę, posiekaną szałwię, tymianek i pietruszkę i gotuj na średnim ogniu, aż cebula zacznie brązowieć na brzegach, 12 do 15 minut. Miąższ squasha zgarnij do garnka wraz z sokami, które nagromadziły się na patelni. Czosnek obrać i dodać do garnka wraz z 1 1/2 łyżeczki soli i wody i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć ogień i dusić, częściowo pokryte, przez 25 protokół. Jeśli zupa stanie się zbyt gęsta, po prostu dodaj więcej wody, aby ją rozrzedzić. Smak soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Nóż Do Obierania

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

1/2 Gałązki Rozmarynu

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Opcjonalnie Starty Ser Cheddar I Pokrojona Zielona Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

W zależności od rodzaju squasha, którego użyłeś, zupa będzie gładka lub szorstka. Puree lub przekazać go przez młyn żywności, jeśli chcesz bardziej wyrafinowane zupy. Kadzi do misek i rozprowadzić ser na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej