Zupa Z Ciecierzycy

Name: Zupa Z Ciecierzycy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bunch brokuły, łodygi zarezerwowane do innego zastosowania, pokrojone w małe różyczki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suszona ciecierzyca, lub 3 puszki 15 uncji ciecierzycy, płukane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 zostawić Płaska pietruszka i świeże liście estragonu (do dekoracji); 4 ząbki czosnku, posiekane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 larges cebula grubo posiekana; 1 sprig 2 szklanki ząbków czosnku; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj zupy z ciecierzycy. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.87 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 684 kalorie. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, ciecierzycę, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest super. Spróbuj Pikantna zupa z ciecierzycy i maślanki New England Soup Factory, Zupa Z Ciecierzycy, oraz Zupa z szynki i ciecierzycy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Jeśli używasz suszonej ciecierzycy, umieść w mediumbowl i dodaj zimną wodę, aby pokryć 2".

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca Suszona

Woda

Odstawić na noc do lodówki.

Drainchickpeas.

Rozgrzać olej w dużym ciężkim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać cebulę, czosnek i gałązkę tymianku; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż onionsare miękkie, 10-15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Tymianek

Dodaj ciecierzycę andwine. Doprowadzić do szybkiego gotowania na wolnym ogniu; gotowaćwinie zmniejsza się o połowę, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Dodać bulion i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ciecierzyca będzie bardzo miękka, 1 1/2-2 godziny dla suszonej ciecierzycy lub około 30 minut dla puszki. Discardthyme sprig.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Bulion

Pracując partiami, przecier ciecierzycymiksować w blenderze lub za pomocą immersionblendera, dodając wodę o 1/2-cupfuls ifneeded, aż będzie gładka. Sezon z salt.DO AHEAD: zupa z ciecierzycy może być zrobiona1 dzień wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Woda

Sól