Zupa z bobu

Zupa z bobu
Jeśli masz około 1 godziny i 5 minut do spędzenia w kuchni, zupa z bobu może być niesamowitym przepisem bezglutenowym do wypróbowania. Ten przepis jest dla 8 osób. Jedna porcja zawiera 506 kalorii , 15 g białka i 36 g tłuszczu . Za 1,3 dolara za porcję ten przepis pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 5 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Można się nim cieszyć o każdej porze, ale jest szczególnie dobry zimą . Sprawdza się jako danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup boczek, ziemniaki Yukon Gold, czosnek i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 53% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Bób, Pesto z migdałów i mięty , Elegancka zupa z bobu i szpinaku oraz Spaghetti z tuńczyka z bobem .

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Zagotuj duży garnek dobrze osolonej wody na średnim ogniu i postaw miskę z dobrze osoloną wodą z lodem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Czosnek, 2 Rozgniecione, 1 Cały OdłożonyCzosnek, 2 Rozgniecione, 1 Cały Odłożony
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
3
Dodaj obrane fasolki fava do wrzącej wody. Gdy woda znów się zagotuje, gotuj fasolki przez 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola FavaFasola Fava
Dodatki (opcjonalnie)Dodatki (opcjonalnie)
Ryż CANILLA® Extra Long GrainRyż CANILLA® Extra Long Grain
4
Wyjmij je z wrzącej wody i natychmiast włóż do miski z osoloną wodą z lodem. Gdy fasola całkowicie ostygnie, odcedź ją z wody z lodem. Obierz fasolę z twardej, jasnozielonej zewnętrznej warstwy. Otrzymasz delikatną, śliczną, żywozieloną, delikatną fasolkę bobu. MMMMMM! Zarezerwuj te małe cudeńka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż CANILLA® Extra Long GrainRyż CANILLA® Extra Long Grain
Dodatki (opcjonalnie)Dodatki (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuTakie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
5
Rozgrzej duży rondel na średnio-wysokim ogniu oliwą z oliwek extra vergine.
Składniki, których będziesz potrzebować
JukonJukon
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa
6
Dodaj boczek (jeśli używasz, jeśli nie, zacznij od cebuli i selera) i gdy boczek zacznie brązowieć i chrupać i będzie bardzo aromatyczny, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i seler. Dopraw solą do smaku i szczyptą zmiażdżonej czerwonej papryki. Smaż cebulę i seler, aż staną się przezroczyste i będą bardzo aromatyczne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
7
Dodaj rozgniecione ząbki czosnku i pokrojone w kostkę ziemniaki, wymieszaj, aby pokryć je olejem i gotuj przez 2 do 3 minut. Dodaj 2/3 odłożonej fasoli fava i 4 szklanki bulionu. Dopraw do smaku i dodaj sól, jeśli to konieczne. Doprowadź bulion do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie po nakłuciu widelcem, około 20 do 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)
Fasola FavaFasola Fava
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej KonsystencjiDla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Cienki-Cienki-
8
Gdy ziemniaki będą wystarczająco miękkie, aby łatwo zsuwały się z widelca po ugotowaniu, zmiksuj zupę w blenderze* do uzyskania gładkiej konsystencji. Prawdopodobnie będziesz musiał robić to partiami. Wlej zupę z powrotem do garnka i dodaj resztę bobu. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę pozostałego wywaru, aby dostosować konsystencję. Spróbuj zupy, aby sprawdzić przyprawy i dopraw ponownie, jeśli to konieczne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola FavaFasola Fava
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej KonsystencjiDla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Cebulki (tylko Biała Porcja)1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Cebulki (tylko Biała Porcja)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
9
Rozlej zupę do miseczek, posyp odrobiną startego parmezanu i skrop oliwą.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Cebulki (tylko Biała Porcja)1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Cebulki (tylko Biała Porcja)
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
10
Bób fasolkowy, przepyszny!
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 5 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia9
Magazyn