Zupa Pomidorowa Ravioli

Pomidorowa zupa Ravioli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 494 kalorie, 28g białka, oraz 33g tłuszczu każdy. Na $2.5 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka bazylii, cebuli, soli i mielonego pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jest to raczej tanie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Zupa z pomidorów wiśniowych i Ravioli, Zupa pomidorowa wolno pieczona z serowymi Ravioli i świeżą bazylią, oraz Ravioli Pomidorowe.

Składniki

Porcje:

9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

pomidory pokrojone w kostkę, 15 oz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

suszone mini serowe ravioli (Trader Joes)11 funt cukinii,

Gorąca woda (100°F)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pietruszka suszona 11 funt cukinii,

suszony tymianek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szpinak posiekany mrożony 4goździki

czosnek mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula pokrojona w kostkę 11 funt cukinii,

suszone oregano 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

rozdrobniony parmezan 227Orzechy dowolne (posiekane)

łagodna włoska kiełbasa, usunięte osłonki

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ravioli działa bardzo dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.