Zupa Egusi

Name: Zupa Egusi
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 680 papryka habanero kostka mięso gulasz wołowy; 1 małe cebula posiekana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno; 2 Habanero papryka, sadzona i mielona; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zielone, nieprażone pestki dyni, np. pestki dyni; 907 papryka habanero świeże krewetki, obrane i deveined; 454 papryka habanero świeży szpinak, umyty i posiekany; 3 Spód: okruszki z herbatników graham Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 510 papryka habanero 1 duża słodka cebula, grubo posiekana; 2 larges pomidory, posiekane; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Zupa Egusi może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8 i kosztuje $4.13 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 52g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 474 kalorie. 95 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz wodę, nasiona dyni, pastę pomidorową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dość drogie przepis dla fanów afrykańskiego jedzenia. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Zupa jamajska-wołowina i dynia smak tej zupy. Bądź odważny i spróbuj zupy z Karaibów, Szybka i łatwa zupa {zupa miso z makaronem Soba lub fasolą Mung, oraz Hopping John Soup-Black - Eyed Pea, Ham, and Collard Green Soup.

Instrukcje

Umieść pestki dyni w blenderze i zmiksuj przez 30 do 40 sekund lub aż mieszanina stanie się pudrową pastą. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wołowinę umyć i pokroić w kostkę wielkości kęsa. Doprawić solą. W dużym garnku rozgrzać olej na średnim ogniu przez 4 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać wołowinę i saute przez 3 do 5 minut lub aż brązowy, ale nie gotowane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Umieścić pomidory, cebulę i pieprz w blenderze i miksować przez około 30 sekund lub do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj mieszankę pomidorową do mięsa, zmniejsz temperaturę do średnio-niskiej i przykryj. Gotować przez 40 do 50 minut lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj sos pomidorowy, woda, i krewetki i gotować na wolnym ogniu przez 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Dodać szpinak i zmielone pestki dyni i nadal gotować 10 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

680papryka habanero

kostka mięso gulasz wołowy 1małe

cebula posiekana 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno 2

Habanero papryka, sadzona i mielona 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zielone, nieprażone pestki dyni, np. pestki dyni 907papryka habanero

świeże krewetki, obrane i deveined 454papryka habanero

świeży szpinak, umyty i posiekany 3Spód: okruszki z herbatników graham

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 510papryka habanero

1 duża słodka cebula, grubo posiekana 2larges

pomidory, posiekane 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African świetnie współpracuje z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Jednym z win, które można spróbować, są wina z rodziny Man Pinotage. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.