Zapiekana Puttanesca z tuńczyka z frytkami z kopru włoskiego

Name: Zapiekana Puttanesca z tuńczyka z frytkami z kopru włoskiego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) steki z tuńczyka, pokrojone o grubości około 1 1/4 cala; 2 marynowane białe anchois (patrz uwaga), drobno posiekane; 8 marynowane białe anchois, do dekoracji (patrz uwaga); 4 Oliwki Calamata, pestki i drobno posiekane; 1 (może być lub przeglądać) kapary posiekane; 1 1 funt cukinii, kapary odsączone, posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Cebulki kopru włoskiego, przycinane i ćwiartowane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 ząbek czosnku, ćwiartowany; 2 ząbki czosnku, mielone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 małe szalotka mielona; 227 Orzechy dowolne (posiekane) groszek cukrowy; 1 (może być lub przeglądać) posiekany tymianek; 1 Duże pomidor-obrany, posiekany i posiekany; 1 ( bakłażany) pomidor pokrojony w 1/2 cala kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny do smażenia

Zapiekana Puttanesca z tuńczyka z frytkami z kopru włoskiego to pescatarian danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 56g białka, 49g tłuszczu, oraz w sumie 928 kalorii. Na 8,19 zł za porcję, ten przepis okładki 53% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz tymianek, oliwę z oliwek, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Z łyżeczką wynik 87%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Sałatka Z Tuńczyka Zapiekana Z Koprem Pomarańczowym, Tuńczyk Zapiekany Z Nasionami Kopru Włoskiego I Masłem Caper Brown, oraz Pan-Seared Salmon Puttanesca.

Instrukcje

W blenderze przecier pomidora z octem, musztardą i czosnkiem. Z włączonym blenderem powoli wlewamy oliwę do uzyskania gładkiej konsystencji. Zeskrobać sos do miski. Wymieszać posiekane anchois, oliwki i kapary i doprawić puttanesca solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sardele

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W średnim rondlu z wrzącej osolonej wody blanszować cukier aż będzie chrupiący, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i odświeżyć w zimnej wodzie. Zarezerwować blanszowaną wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać czosnek i szalotka i gotować na małym ogniu, aż zmiękną, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Dodać pomidory i cukier i gotować, mieszając, przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dodać tymianek i kapary, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Zdjąć z ognia.

Rozgrzej piekarnik do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Doprowadzić cukier snap blanszowanie wody z powrotem do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Dodać ćwiartki kopru włoskiego i gotować do miękkości, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Odcedzić i ostudzić. Osuszyć ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Mąkę włożyć do płytkiej miski i obficie doprawić solą i pieprzem. Rozbić jajka do innej płytkiej miski i ubić je z mlekiem. W średnim rondlu podgrzej 1 cal oleju roślinnego do 35

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(Keebler)

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Koper włożyć do mąki, następnie zanurzyć kliny w ubitych jajach i ponownie zagrzebać w mące. Pracując w 2 partiach, smażyć koper włoski, obracając raz, aż będzie złoty kolor, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(Keebler)

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Przenieść koper włoski do stojaka ustawionego na obramowanej blasze do pieczenia i ogrzać w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Zapal grill lub rozgrzej patelnię grillową. Steki z tuńczyka natrzeć oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Grilluj na dużym ogniu, aż głęboko zarumienią się na zewnątrz i rzadko w środku, około 3 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Stek Z Tuńczyka

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś tuńczyka na deskę do krojenia i pokrój każdy stek w plastry o grubości 1/3 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mandarynki, Każda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podgrzać cukier i łyżkę na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Połóż pokrojonego tuńczyka na talerzach i skropić sosem puttanesca wokół ryby. Na każdym talerzu ułóż 2 placki z kopru włoskiego, udekoruj całą anchois i podawaj od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sardele

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Mandarynki, Każda

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

steki z tuńczyka, pokrojone o grubości około 1 1/4 cala 2

marynowane białe anchois (patrz uwaga), drobno posiekane 8

marynowane białe anchois, do dekoracji (patrz uwaga)4

Oliwki Calamata, pestki i drobno posiekane 1(może być lub przeglądać)

kapary posiekane 11 funt cukinii,

kapary odsączone, posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 2larges

Ciasto kruche (Keebler)21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Cebulki kopru włoskiego, przycinane i ćwiartowane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1

ząbek czosnku, ćwiartowany 2

ząbki czosnku, mielone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 1małe

szalotka mielona 227Orzechy dowolne (posiekane)

groszek cukrowy 1(może być lub przeglądać)

posiekany tymianek 1Duże

pomidor-obrany, posiekany i posiekany 1( bakłażany)

pomidor pokrojony w 1/2 cala kostkę 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do smażenia

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Jedno wino, którego możesz spróbować to Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.