Włoskie Risotto z kiełbasą i grzybami

Name: Włoskie Risotto z kiełbasą i grzybami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 369 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanki ryżu arborio lub innego ryżu średnioziarnistego (o; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty ser Asiago; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 patyczek) masło; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany świeży tymianek; 4 ząbki czosnku, mielone; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Włoska słodka kiełbasa, osłonki usunięte, pokruszone na kawałki 1/2 cala; 1 Średnia żółta cebula, posiekana rosół z kurczaka lub bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości soli; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Madera; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekane świeże oregano; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grzyby portobello, łodygowe, ciemne skrzela zeskrobane, czapeczki pokrojone w kostkę; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże grzyby shiitake, łodygowe, pokrojone w kostkę

Need a danie główne bezglutenowe? Włoska kiełbasa i risotto z dzikimi grzybami mogą być wyjątkowym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 21g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 635 kalorii. Na 4,65 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz Maderę, ząbki czosnku, kiełbasę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Włoskie Risotto z kiełbasą i grzybami, Risotto z włoską kiełbasą, czerwoną papryką i grzybami, oraz Risotto Z Dzikimi Grzybami.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać kiełbasę i podsmażyć, aż zacznie brązowieć, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Dodaj wszystkie grzyby, tymianek, i oregano i smażyć, aż grzyby będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj 1/2 szklanki Madery; gotuj, aż prawie się wchłonie, około 1 minuty. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Madera

Doprowadzić czas na wolnym ogniu w dużym rondlu; zdjąć z ognia i przykryć, aby utrzymać ciepło. Masło rozpuścić w dużym dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Słonina Wieprzowa

Dodaj cebulę i czosnek i smażyć, aż cebula jest przezroczysta, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać ryż; wymieszać 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodać pozostałą 1 szklankę Madery; dusić do wchłonięcia, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Madera

Dodaj 1 szklankę gorącego wywaru; gotuj na wolnym ogniu, aż prawie się wchłonie, często mieszając, około 3 minut. Kontynuuj gotować, aż ryż będzie po prostu miękki i mieszanina jest kremowy, dodając więcej bulionu przez kubki, często mieszając i pozwalając większość bulionu do wchłonięcia przed dodaniem więcej, o 25 protokół. Wymieszać z mieszanką kiełbas. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.