Wulkan niespodzianka z cytrynowym ciastem

Name: Wulkan niespodzianka z cytrynowym ciastem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepły koniak; 3 Spód: okruszki z herbatników graham koniak; 8 larges białka z dużych jaj; 4 żółtka jaj, ubite widelcem; 6 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 1 z Wydrążona muszla cytryna; 2 Batoniki toffi Heath otarta Skórka z cytryny; 85 papryka habanero 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone (do masania na patelni i półmisku); 1 Batoniki toffi Heath (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits); 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 batoniki czekoladowe toffi (1,4 uncji każdy), pokruszone i podzielone

Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 357 kalorii, 9g białka, oraz 13g tłuszczu każdy. Na 1,26 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka mąki, skrobia ziemniaczana, lody waniliowe i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Volcano cake, Tort wulkaniczny Paula, oraz Tort Urodzinowy Volcano dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do miski włóż żółtka, cukier, otartą skórkę cytrynową i wanilię i dobrze wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka i gęsta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Z Cytryny

żółtko Jaja

Wanilia

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodać skrobię ziemniaczaną i mąkę, wymieszać trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Ziemniaczana

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. W innej misce ubić białka aż do uzyskania jędrności.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Piekarnik

Dodać około jednej trzeciej białek do mieszaniny żółtka i wymieszać trzepaczką, aby rozjaśnić ciasto. Resztę białek złóż do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

żółtko Jaja

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wlać ciasto do maślanej 9-calowej springform patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Springform

Piec na blasze w piekarniku 350 stopni przez około 35 minut. Ciasto powinno być ładne i puchate, jak wychodzi z piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Ostudzić na patelni w ciepłym miejscu. Ciasto lekko się kurczy, ale w środku pozostaje wilgotne i gąbczaste.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Masło środek okrągłego talerza żaroodpornego i pokroić ciasto poziomo na cztery warstwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Umieść jeden z plastrów ciasta na masle. Łyżka lodów na plaster ciasta, montując go w środku, i wygładzić łopatką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Przykryć wierzch Kopca lodów całkowicie tortem, rozbijając Pozostałe plastry ciasta na duże kawałki, w razie potrzeby, aby pasowały idealnie i całkowicie nad nadzieniem. (Wszelkie resztki ciasta można zamrozić do wykorzystania w przyszłości.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Lód

Na ciasto posypać koniakiem. W tym momencie deser można umieścić w zamrażarce podczas przygotowywania reszty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koniak

W misce miksera wyposażonego w nasadkę trzepaczki ubijamy białka do twardości. W międzyczasie wymieszaj żółtka i wanilię w osobnej misce widelcem, aż do wymieszania. Gdy białka są twarde, dodać cukier dość szybko i kontynuować ubijanie trzepaczką przez kolejne 15 do 20 sekund, aby go włączyć. Żółtka delikatnie złóż na białka za pomocą szpatułki. Łyżkę mieszanki souffé na wierzchu ciasta lodowego, wygładzić i zaokrąglić do stożkowego kształtu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

żółtko Jaja

Wanilia

Krem

Cukier

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Trzepaczka

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Ciasto powinno mieć grubość około 1 cala mieszanki sufletowej na cieście, z suflet wyżej w środku. Resztę mieszanki soufflé przełożyć do worka z ciastem wyposażonego w karbowaną końcówkę i zrobić spiralną dekorację wokół dna wulkanu. Kontynuuj dekorowanie ciasta, jak chcesz, z pozostałą częścią mieszanki sufletów.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torba Na Ciasto

Piekarnik

Umieść wydrążoną skorupę pół-cytrynową w środku szczytu wulkanu. Pracuj szybko, aby lody i suflet pozostały jędrne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Cytryna

Piec w piekarniku 400 stopni przez 12 do 15 minut. Na Zewnątrz ciasto powinno być ładnie rumiane,a to powinno być po prostu ustawić wewnątrz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Jak tylko ciasto wyjdzie z piekarnika, posypać cukrem cukierniczym, wlać ciepły koniak do skorupki cytryny i zapalić. Natychmiast przynieś deser do stołu. Łyżka płonącego koniaku na ciasto. za pomocą łyżki, czerpać niektóre z suflet, ciasto, i lody na poszczególnych talerzach, i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder

Lody

Koniak

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Letterman, The Today Show i Good Morning America. Pan Pépin jest laureatem dwóch najwyższych odznaczeń rządu francuskiego: Chevalier de l ' Ordre des Arts et des

Lettres (199

a Chevalier de l ' Ordre du Merite Agricole (1992). Jest również dziekanem programów specjalnych we Francuskim Instytucie kulinarnym wina i żywności, członkiem IACP i jest członkiem Rady Powierniczej Fundacji Jamesa Bearda. On i jego żona, Gloria, mieszkają w Madison w stanie Connecticut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino