Wietnamska Pikantna Sałatka Z Uchem Świni

Name: Wietnamska Pikantna Sałatka Z Uchem Świni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście kolendry i niektóre łodygi; 3 laski cynamonu; 454 Orzechy dowolne (posiekane) świńskie uszy (około 4); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos rybny; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście mięty; 3 ząbki czosnku; 1 gałka 4-calowa gałka imbiru w plasterkach; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Wietnamskie zielenie (patrz uwaga) lub rukola wodna; 2 limonki, soczyste; 1 2-calowy segment trawy cytrynowej (użyj białej części łodygi), posiekany; 1 łodyga trawa cytrynowa, pokrojona na 1 segmenty i lekko rozbita; 1 małe cebula pokrojona w kliny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzeszki ziemne prażone, posiekane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 wiązki makaronu z fasoli mung (szkło) (lub cienki makaron ryżowy 4 uncje); 3 strąki anyżu gwiaździstego; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże Tajskie liście bazylii; 2 Thai red Chili peppers (do smaku); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet biały

Wietnamski styl pikantna sałatka z uchem świni może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 6 i kosztuje 2,48 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 156 kalorii. Jeśli masz liście kolendry i niektóre łodygi, sos sojowy, świńskie uszy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Sałatka Marchewkowa Po Wietnamsku, Wietnamska Sałatka Z Makaronem Wieprzowym, oraz Kotlety wieprzowe po wietnamsku ze świeżą sałatką ziołową.

Instrukcje

Usuń włosy z uszu, goliąc je maszynką do golenia (nic nie sprawia, że czujesz się bliżej jedzenia niż golenie!) lub poprzez wypalenie go nad płomieniem gazowym (trzymanie uszu szczypcami).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Doprowadzić 3 ćwiartki wody do wrzenia w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj wszystkie składniki duszenia. Uszy pokroić cienko (może to być łatwiejsze, gdy uszy były we wrzącym bulionie przez około 15 minut). Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 1-2 godziny, aż do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Krótko przed zakończeniem uszu przygotuj makaron, gotując go przez 2 minuty lub aż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Odcedzić i odstawić.

Następnie przygotuj opatrunek. W moździerzu zmielić paprykę chili, trawę cytrynową i czosnek na szorstką pastę. W misce ubijamy sok z limonki, cukier, sos rybny i sos sojowy, aż cukier się rozpuści, a następnie dodajemy pastę chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową Kostkę

Pasta Chili

Sos Rybny

Eliksir G

1 Truskawka Bez łuski

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Gdy uszy są delikatne, usuń je z bulionu (odcedzić i zachować płyn do innego użytku). Wymieszać z przygotowaną marchewką i zieleniną, makaronem i dressingiem. Top z orzeszkami ziemnymi i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Zieloni

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Uwaga: Jeśli masz dostęp do dobrego azjatyckiego sklepu spożywczego z wietnamskimi zieleniami, uzyskaj wiele ciekawych wyglądających i wymieszaj je razem, aby uzyskać przyjemną różnorodność kolorów, smaków i tekstur.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni