Wieszak stek z szalotką

Name: Wieszak stek z szalotką
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej rzepakowy lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 steki wieszakowe, 6-8 uncji każdy (przycięte z głównej chrząstki biegnącej przez środek); 1 dla każdego. Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 6 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotka, cienko pokrojona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sproszkowane nasiona lubczyku; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekana natka pietruszki włoskiej

Przepis wieszak stek z szalotki mogą być wykonane w około 30 minut. To danie główne ma 606 kalorii, 47g białka, oraz 41 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 5,84 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 150 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka masła, wina, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Wieszak Stek Z Szalotką, Kolacja dziś wieczorem: stek z wieszaka z szalotką i pieczarkami, oraz Łatwy sos do steków z Podsmażonym stekiem z wieszaka.

Instrukcje

Podsmaż steki ze wszystkich stron:

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Rozgrzać olej w dużej patelni o ciężkim dnie lub smażyć na patelni na dużym ogniu. Steki osuszyć papierowym ręcznikiem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Gdy patelnia jest gorąca, umieść steki na patelni i brąz je ze wszystkich stron. (Nie należy przesuwać kawałki stek, dopóki nie rumiane na jednej stronie, jeśli je przenieść, nie będzie łatwo brązowy.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Gotować, aż zrobione do preferencji, wyjąć z patelni: nadal włączyć je, dopóki nie są gotowane do preferencji, 6 minut w sumie średnio rzadkie (steki będą nadal gotować, jak reszta), kilka minut dłużej dla bardziej dobrze zrobione.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieść steki do ciepłego naczynia i przykryć je folią i niech odpoczną podczas przygotowywania sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Zrobić sos: zmniejszyć ogień do średniej, dodać łyżkę masła i szalotki. Doprawić solą i pieprzem i gotować, często mieszając, aż szalotka zmięknie, o 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

świeża Resztka

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Dodać ocet i gotować, aż się zagotuje, a następnie dodać wino.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Doprowadzić wino do wrzenia i niech zmniejszyć do około połowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Zdjąć patelnię z ognia, wymieszać z pozostałą łyżką masła i posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

świeża Resztka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Pokroić steki w poprzek ziarna, aby służyć: aby służyć, pokroić każdy stek w poprzek ziarna na cienkie plasterki. Rozgrzać plastry na ciepłym talerzu obiadowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Polać ciepłym sosem szalotkowym na mięsie i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

olej rzepakowy lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4

steki wieszakowe, 6-8 uncji każdy (przycięte z głównej chrząstki biegnącej przez środek)1dla każdego.

Sól i świeżo zmielony pieprz 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone 61 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

szalotka, cienko pokrojona 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sproszkowane nasiona lubczyku 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekana natka pietruszki włoskiej

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.