Wakacje Krótkie Żeberka

Wakacje krótkie żeberka to bez nabiału przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 187 kalorii, 3G białka, oraz 5G tłuszczu. Za $1.16 za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 5 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 8 godzin i 25 minut. Mieszanka tymianku, cebuli, puszek mocnego piwa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Z łyżką wynik 62%, to danie jest solidne. Podobne przepisy obejmują Wakacje Krótkie Żeberka, Duszone niezbyt krótkie żeberka z gulaszem Hominy z nowej Turni na południu, oraz Żeberka Krótkie.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Krótkie żeberka posyp solą i pieprzem. Gdy olej jest gorący, zrumień krótkie żeberka partiami, aż się zrumienią ze wszystkich stron, 3 do 4 minut z każdej strony. Gdy krótkie żeberka się zrumienią, umieść warstwę kawałków marchwi i cebuli na dnie powolnej kuchenki i posyp solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

żeberka Wołowe

Marchew

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Na wierzchu ułożyć zrumienione mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Dodaj pozostałą marchewkę i cebulę wraz z pasternakiem i rzepą. Zwiąż rozmaryn i tymianek z łodygami pietruszki i dodaj je do garnka wraz z musztardą i Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Pasternak

Rozmaryn

Marchew

Musztarda

Pietruszka-nać

Rzepa

Cebula

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Zalej stout, a następnie dodaj tyle wody, aby prawie pokryć zawartość. Przykryj i gotuj na niskim poziomie, aż mięso będzie bardzo miękkie, 6 do 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stout

Woda

Mięso

Aby podać, ostrożnie wyjmij mięso i warzywa z powolnej kuchenki. Odcedź soki. Odtłuść tłuszcz i zarezerwuj 2 szklanki soków i 1 krótkie żebro na rundę 2 przepis duszona wołowina i zupa grzybowa w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Grzybowa

Warzywa

Wołowina

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wolnowar

Resztę żeberek podawaj z pozostałym sokiem i udekoruj posiekanymi liśćmi natki pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Sok

żeberka

Wyposażenie

Patelnia

Wolnowar

Garnek

Składniki

Porcje:

żeberka wołowe z kością 11 łyżka suszonego oregano

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew pokrojona w duże kawałki 4gałązki

świeża pietruszka, łodygi i liście oddzielone 4gałązki

rozmaryn świeży 4gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, obrana i poćwiartowana 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pasternak pokrojony na duże kawałki 11 łyżka suszonego oregano

pikantna musztarda brązowa 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

lub może ciemne piwo stout, takie jak Guinness 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

rzepa obrana i poćwiartowana 11 łyżka suszonego oregano

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy na krótkie żeberka wołowe. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować dwóch piwnic przy Silver Oak Russian River Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 50 dolarów za butelkę.

Dwie piwnice Silver Oak Russian River Pinot Noir

Nasza rosyjska dolina rzeki Pinot Noir z 2009 roku ma rubinowy kolor z fioletowymi pasemkami i złożonym nosem świeżych płatków róż, bzu, kandyzowanych jabłek, słodkich przypraw do pieczenia i odrobiny mięty pieprzowej. Ma bogaty, szeroki atak na podniebienie i nuty karmelu, toffi i dojrzałych, czerwonych owoców. To wyraziste wino ma zrównoważone wykończenie owoców, przypraw, jasnej naturalnej kwasowości i drobnoziarnistych tanin.