Ugotuj książkę: tarta bananowa Tatin

Name: Ugotuj książkę: tarta bananowa Tatin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges 2 małe fajne bicze; 6 krewetki i żyłki Crème fraiche; 0 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 1 4 plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji; 1 arkusz ciasto francuskie, rozmrożone, jeśli zamrożone; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cukier Drobny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło niesolone; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Lody waniliowe i z rozdrobnionego kokosa

Gotuj książkę: tarta bananowa Tatin może być tylko deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 509 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz masło, ciasto francuskie, pomarańcza i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Ugotuj książkę: tarta gruszkowa Tatin z cytryną i anyżem, Ugotuj książkę: tarta Melasowa, oraz Ugotuj książkę: tarta ze szparagami i estragonem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pokrój masło w kostkę i umieść na solidnej głębokiej patelni do pieczenia około 7 1/2 x 12 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Umieść patelnię na małym ogniu, pozwól roztopić masło, dodaj cukier i stale mieszaj, aż do całkowitego połączenia. Nadal gotować przez około 5 minut, lub aż cukier się rozpuści, a mieszanina będzie złocista i karmelizowana. W międzyczasie obrać banany, pokroić wzdłuż i ułożyć na złotym karmelu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Z żurawiną

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zdjąć z ognia, następnie posypać cynamonem i drobno zetrzeć skórkę z połowy pomarańczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papier Ryżowy

4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Aby dodać ciasto: odkurz czystą powierzchnię roboczą i wałek do ciasta mąką. Zamiast układać ciasto na płasko i zwijać je, umieść je na boku i zwiń stamtąd, dzięki czemu uzyskasz lżejszą, wyraźniejszą konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Rozwałkuj arkusz ciasta, aż uzyskasz kształt prostokąta o takim samym rozmiarze jak patelnia i grubości około 1/8 cala. Przykryj ciasto wałkiem do ciasta i ostrożnie połóż je na patelni do pieczenia, delikatnie chowając je wokół bananów, aby upewnić się, że są dobrze przykryte, bez przerw. Używając noża lub widelca, nakłuj ciasto kilka razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Z żurawiną

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Umieść tacę na górze nagrzanego piekarnika na 25 do 30 minut, aż będzie złoty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Aby służyć Tarta tatin: kiedy Tarta tatin jest gotowy należy włączyć go na raz lub skończy się przyklejając się do patelni. Aby to zrobić, przykryj rękę złożonym ręcznikiem kuchennym, ostrożnie przytrzymaj tacę z talerzem lub deską do serwowania na górze i delikatnie odwróć. Korzystając z końcówki noża, wyciągnij róg ciasta, aby sprawdzić, czy wszystko jest ugotowane pod spodem (jeśli nie, włóż je z powrotem do piekarnika na kolejne kilka minut), a następnie wyjmij całość z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick