Ugotuj książkę: Maryland Crab Soup

Name: Ugotuj książkę: Maryland Crab Soup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 992 papryka habanero pomidory śliwkowe; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 3 Spód: okruszki z herbatników graham Old Bay przyprawa 1 łyżka czerwone płatki chile; 454 papryka habanero świeże mięso z pazurów kraba, zbierane; 1 kilogramy 12 świeżych krabów niebieskich (Około lub 2 kraby Dungeness, pocięte na pół (lub 12 tuszy krabów niebieskich); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy (ok. 3 kolby); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groch świeży lub mrożony; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Fasolka szparagowa 1/4 cala; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Lima, świeża lub mrożona; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziemniaki pokrojone w kostkę; 3 Spód: okruszki z herbatników graham plus 2 łyżki lodowatej wody; 227 papryka habanero grubo pokrojony boczek, pokrojony w kwadraty 1/2 cala; 8 Średnia żółta cebula, posiekana pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Ugotuj książkę: Maryland Crab Soup może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 12 i kosztuje 2,57 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 37g białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 347 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz fasolkę lima, ziemniaki, fasola w kostkę, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Maryland Crab Soup, Maryland Crab Soup, oraz Maryland Crab Soup dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na patelni, gotować boczek i cebulę na średnim ogniu, mieszając, aż do połowy gotowane i jeszcze nie chrupiące, o 8 protokół. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

W dużym garnku dodać wodę i pomidory i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj żywe kraby i gotuj przez 12 minut.

Usunąć kraby i odstawić do ostygnięcia. (Jeśli używasz tusz, zostaw je w doniczce.) Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

W międzyczasie wyjąć mięso z krabów i odstawić. Ponieważ jest to tajemniczo skomplikowane, chyba że jesteś z Maryland, zapoznaj się z poniższymi instrukcjami, aby uzyskać wskazówki dotyczące skorupy kraba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Po zupa została na wolnym ogniu przez 1 godzinę, dodać seler, kukurydza, fasola szparagowa, groch, fasola lima, ziemniaki, Old Bay przyprawa, czerwone płatki chile, I zarezerwowane boczek i cebula; jeśli używałeś tusze kraba i muszle, przecedzić zupę przed dodaniem warzyw i wyrzucić muszle. Dusić, aż warzywa są gotowane, o 30 protokół. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Old Bay

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Szalotka Pokrojona W Cienkie Półplasterki

Pokrojona W Kostkę Cukinia, żółta Dynia I/lub Dynia Piżmowa

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

(zalecany: Sos A1)

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Krab

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

Dodać zarezerwowane mięso kraba i dodać świeże mięso pazurów, wymieszać i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Jak wybrać kraby

Odkręć pazury i nogi.

Umieść kraba na plecach i zdejmij fartuch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Wytnij dolną skorupę tuż pod ustami nożem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Usunąć i wyrzucić gąbczaste białe skrzela, które są niejadalne.

Połów ciała kraba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Odkręć płetwy grzbietowe.

Złamać pazury młotkiem, aby usunąć mięso pazurów.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Usuń mięso z innych części za pomocą orzechów.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

992papryka habanero

pomidory śliwkowe 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 3Spód: okruszki z herbatników graham

Old Bay przyprawa 1 łyżka czerwone płatki chile 454papryka habanero

świeże mięso z pazurów kraba, zbierane 1kilogramy

12 świeżych krabów niebieskich (Około lub 2 kraby Dungeness, pocięte na pół (lub 12 tuszy krabów niebieskich)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże ziarna kukurydzy (ok. 3 kolby)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groch świeży lub mrożony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Fasolka szparagowa 1/4 cala 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Lima, świeża lub mrożona 1( bakłażany)

cebula posiekana 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziemniaki pokrojone w kostkę 3Spód: okruszki z herbatników graham

plus 2 łyżki lodowatej wody 227papryka habanero

grubo pokrojony boczek, pokrojony w kwadraty 1/2 cala 8Średnia żółta cebula, posiekana

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.