Ugotuj książkę: makaron zapiekany z Radicchio, gorgonzolą i pancettą

Name: Ugotuj książkę: makaron zapiekany z Radicchio, gorgonzolą i pancettą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno rozdrobniony radicchio lub belgijski endive; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty ser Fontina; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno pokruszona Gorgonzola; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana pancetta; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty Parmigiano-Reggiano; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge suszone muszle makaronu lub rotini; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starte Pecorino Romano; 1 Batoniki toffi Heath lub więcej koszernej lub morskiej soli

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj gotować książkę: makaron pieczony z Radicchio, Gorgonzola i Pancettan spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 48 g tłuszczu, oraz w sumie 762 kalorie. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.67 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz belgijską endive, pecorino romano, pancetta i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gotuj książkę: Figa, Taleggio i Pizza Radicchio, Ugotuj książkę: Radicchio, indyk i sałatka z groszku śnieżnego, oraz Ugotuj książkę: Sałatka z kiełbasą z Radicchio i Frisée dla podobnych receptur.

Instrukcje

Piekarnik rozgrzać do 500 stopni. Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

W dużej misce do mieszania, połączyć śmietanę, bulion, radicchio, wszystkie sery, i sól. Smak i dodać więcej soli, jeśli to konieczne. Odstawić mieszankę sosu na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Przygotowany Biszkopt, Przekrojony Poziomo Na Dwa Kawałki

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Obficie posolić wrzącą wodę i wrzucić do makaronu. Gotować, często mieszając, przez 4 do 5 minut. Makaron będzie parzony i zbyt twardy do jedzenia; gotuje się dalej w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Odcedzić makaron, rezerwując około 1 szklanki wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Makaron przełożyć do miski i dokładnie połączyć z mieszanką sosu. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodawać część zarezerwowanej wody, łyżkę na raz, aż makaron porusza się swobodnie i jest otoczony płynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Z Pierścieniem

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Przenieść do pojedynczych płytkich naczyń do pieczenia lub do 1 lub 2 dużych płytkich naczyń do pieczenia. Równomiernie rozprowadzić pancettę na powierzchni i piec przez 8 do 10 minut, lub aż makaron jest bąbelkowo gorący, z kawałkami rumianej pancetty i makaronu szturchając na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Czerwone Cebule