Tuńczyk z grilla Dee's z zieleniną
Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego i pescatariańskiego dania głównego? Grillowany tuńczyk z warzywami Dee's może być super przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 31 g białka, 14 g tłuszczu i łącznie 317 kalorii. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 5,48 USD za porcję. To będzie hit na Twoim wydarzeniu z okazji czwartego lipca. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką kukurydzę, szpinak młody, sok z limonki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 89% wyniku, co jest świetnym wynikiem. Grillowany tunan ahi na warzywach Mesclun z sosem balsamicznym z agawy, sałatka z grillowanego tunana i pomarańczy z kandyzowaną cytryną i mieszanką młodych zielonych warzyw z chili aioli i ziołami tuile oraz tunan malinowo-chili na warzywach są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Używając szczypiec o długich trzonkach, zwilż papierowy ręcznik olejem kuchennym i delikatnie posmaruj ruszt grilla.
Posmaruj tuńczyka oliwą z oliwek; posypać solą i pieprzem. Grilluj pod przykryciem na dużym ogniu lub piecz w odległości 3-4 cali od ognia przez 2-3 minuty z każdej strony, w przypadku rzadkich; w razie potrzeby gotuj dłużej.
W międzyczasie w dużej misce wymieszaj szpinak, pomidory, edamame i kukurydzę. W małej misce wymieszaj składniki winegretu; polej sałatkę i wymieszaj.
Podziel sałatkę na cztery talerze; Tuńczyka pokrój w plasterki i ułóż na sałatkach.
Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Wino Różane
Pinot Noir, Merlot i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby często łączy się z białym winem, bardziej mięsiste ryby, takie jak tuńczyk, doskonale pasują do czerwonego wina. Różowe również będzie dobrze pasować, zwłaszcza jeśli tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Winnica Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 48 dolarów za butelkę.
![Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir]()
Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir
To wino do starzenia, ale przyjemne do picia już teraz. W złożonym nosie aromaty jeżyn, konfitur śliwkowych i drzewa sandałowego. Podniebienie, szerokie i gładkie, ukazuje idealną równowagę pomiędzy atrakcyjnymi owocami i eleganckim dębem. Żywa kwasowość utrzymuje wino do końca i zapewnia długi potencjał starzenia tego wspaniałego wina.