Tuńczyk Tataki Wietnamskie Letnie Roladki

Name: Tuńczyk Tataki Wietnamskie Letnie Roladki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 (zima) dżem morelowy; 2 (zima) Azjatycki sos rybny; 1 sałata maślana rozdarta na kęs w razie potrzeby; 1 1 funt cukinii, gotowy sos chili-czosnkowy; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony asortyment warzyw takich jak ogórek, marchew, diakon pokrojony w zapałki, w razie potrzeby; 3 goździki czosnek obrany i mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 3 (zima) świeży sok z limonki; 1 sprig liście mięty i w razie potrzeby; 12 owijki z papieru ryżowego; 227 Orzechy dowolne (posiekane) tuńczyk tataki, cienko pokrojony pod kątem; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciepła woda

Wietnamskie letnie bułeczki z tuńczykiem Tataki mogą być tylko przystawką, której szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 126 kalorii, 8G białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. Na 50 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz miód, sos chili-czosnek, asortyment warzyw, takich jak ogórek, i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis z SippitySup ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest dobre. Podobne przepisy to Wietnamskie Bułeczki Letnie, Wietnamskie Bułeczki Letnie, oraz Wietnamskie Letnie Roladki Z Krewetkami.

Instrukcje

Wymieszać miód i dżem morelowy w małej misce. Powoli mieszaj w ciepłej wodzie, kontynuując mieszanie, aż do dobrego połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dżem Morelowy

Miód

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać pozostałe składniki i wymieszać do połączenia. Smak i dodać więcej wody w zależności od potrzeb, aby dostosować siłę sosu.Zrób letnie rolki: zacznij od zanurzenia papierowego opakowania ryżowego w ciepłej wodzie na około 5 sekund. Wystarczająco długo, aby lekko zmiękczyć, ale nie tak długo, że łza lub stają się trudne do pracy. Zauważysz, że zaczynają być giętkie i przezroczyste. To jest twój wskaźnik, że były w wodzie wystarczająco długo. Będą nadal zmiękczać po opuszczeniu wody, więc nie mocz ich.Uzyskanie idealnego obrazu zaczyna się od solidnej podstawy. Zacznij od ułożenia zwilżonej owijki na płycie lub powierzchni roboczej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Baza

Woda

Ryż

Lay 3 lub 4 kawałki sałaty, około ¼ szklanki zapałek warzywa, i kilka liści mięty w małym wydłużonym stosie w dolnej trzeciej części opakowania, wyśrodkowany z boku na bok. Uzyskanie ciasnej rolki zależy od tego kroku, więc upewnij się, aby ułożyć te składniki w mocnym cylindrze. Dokładny rozmiar zależy od używanego opakowania i powinien wynosić około połowy całkowitej średnicy.Złóż każdą stronę owijki do wewnątrz, spotykając się w centrum. Złóż dolną klapę cylindra w górę i nad składnikami. Tworzenie pionowego prostokąta z zaokrąglonym szczytem. Bądź precyzyjny ze swoimi fałdami. Są trudne do ponownego wykonania ze względu na lepką naturę opakowania.Pracując od dołu, zachowując schludny jednolity kształt, zwiń owijkę ½ obrotu tak, aby sałata i warzywa były skierowane do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta

Sałata

Rolka

Umieść 2 lub 3 plastry tuńczyka tataki i kilka innych warzyw i gałązek mięty w linii tuż nad owiniętym cylindrem zwiniętych składników. Należy pamiętać, że są to składniki, które będą miały okno na świat, więc wybierz je dobrze i ułóż je artystycznie. Możesz przyciąć składniki, aby zmieściły się wewnątrz rolki, lub możesz pozwolić im zwisać z jednej lub obu stron, w zależności od prezentacji i estetyki.Kontynuuj toczenie reszty drogi. Jeśli natkniesz się na jakieś sztywne odcinki papieru ryżowego, po prostu zwilż je mokrym palcem i zrób to samo dla ostatecznej krawędzi, aby ją uszczelnić. Powtórz z innymi opakowaniami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięta

Ryż

Rolka

Tuńczyk

Podawać w całości lub na pół z klinami cytrynowymi i sosem zanurzeniowym z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Klin Cytrynowy

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2(zima)

dżem morelowy 2(zima)

Azjatycki sos rybny 1

sałata maślana rozdarta na kęs w razie potrzeby 11 funt cukinii,

gotowy sos chili-czosnkowy 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

asortyment warzyw takich jak ogórek, marchew, diakon pokrojony w zapałki, w razie potrzeby 3goździki

czosnek obrany i mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 3(zima)

świeży sok z limonki 1sprig

liście mięty i w razie potrzeby 12

owijki z papieru ryżowego 227Orzechy dowolne (posiekane)

tuńczyk tataki, cienko pokrojony pod kątem 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciepła woda

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.