Tuńczyk Maki
Maki z tuńczykiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 267 kalorii, 22g białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 8 i kosztuje $5.32 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz pieczone nori, pieczone nori, marynowany imbir i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kappa Maki, Pizza Maki, oraz Maki Z Krewetkami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Napełnij dużą miskę wodą z lodem i plasterkami cytryny.
Umieść matę sushi na desce do krojenia z listwami biegnącymi w poprzek. Ułóż 1 arkusz nori, błyszczącą stroną w dół, na macie, wyrównując długą krawędź arkusza z najbliższą krawędzią maty. Lekko zwilżyć ręce wodą z cytryny, następnie delikatnie rozprowadzić około 3/4 szklanki ryżu na nori w równej warstwie, pozostawiając 1/2-calową granicę na długim końcu naprzeciwko siebie.
Pędzel 1/2 łyżeczki pasty wasabi w cienkiej poziomej linii w poprzek ryżu około 1 cala od najbliższej strony. Ułóż około 1/8 pasków tuńczyka w poziomej linii na szczycie linii wasabi, odcinając tuńczyka w razie potrzeby, aby pasował z boku na bok.
Zaczynając od najbliższej krawędzi, podnieś matę kciukami, trzymając nadzienie na miejscu palcami i złóż matę nad nadzieniem, aby górne i dolne krawędzie ryżu się spotkały. Ścisnąć delikatnie, ale mocno wzdłuż długości rolki i szarpać górną krawędź maty od siebie, aby dokręcić. (Obramowanie Nori nadal będzie widoczne pod górną krawędzią maty.) Otworzyć matę i obrócić kłodę do przodu o 1/4 obrotu, następnie ponownie złożyć matę i ścisnąć delikatnie, ale mocno, aby uszczelnić nori border. Powtórz, aby utworzyć Pozostałe rolki.
Przenieś 1 rolkę, szew w dół, na deskę do krojenia. Ostry nóż zanurzyć w wodzie cytrynowej, wytrząsając nadmiar. Rolkę pokroić na pół, a następnie każdą połowę pokroić na 3 kawałki. Pozostałe rolki pokroić w ten sam sposób.
Podawać natychmiast z pozostałą pastą wasabi, imbirem, daikonem, marchewką i sosem sojowym.
Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane
Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.
![Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot]()
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Jasne czerwone owoce, kandyzowana jagoda, śliwka Santa Rosa i mentolowe aromaty łączą się, aby odurzyć nos, ponieważ 2016 Harris Vineyard Merlot wafts ze szkła. Na podniebieniu soczysty i owocowy wpis jest wspierany przez żujące taniny i równoważącą kwasowość, tworząc bujne warstwy, które pokrywają język i wytwarzają miękkie, eleganckie wykończenie.