Turcja Mole Poblano

Turcja Mole Poblano
Indyk Mole Poblano może być właśnie sosem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis serwuje 6 i kosztuje 3,71 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 873 kalorie, 55g białka, oraz 46g tłuszczu. Mieszanka oliwy z oliwek, koszernej soli i pieprzu, tymianku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 2 osoby uznały ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 55 minut. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Mole Poblano, Mole Poblano, oraz Mole Poblano podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dla Kreta: Rozerwij ancho, Anaheim i chipotle chiles na duże kawałki i opiekaj je na suchej patelni na średnim ogniu, aż zmienią kolor trochę, około 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej PieprzowyOlej Pieprzowy
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2
Włóż je do miski z rodzynkami i przykryj gorącą wodą. Moczyć do zmiękczenia, około 30 minut. Na tej samej patelni na średnim ogniu dodaj migdały, nasiona sezamu, pieprz, laskę cynamonu, oregano i tymianek. Tostować przez 2 minuty, zmielić w młynku do przypraw i dodać proszek do blendera. Na tej samej patelni, na średnim ogniu, dodać oliwę z oliwek, cebulę, czosnek i serrano. Gotować, aż lekko rumiane, a następnie dodać pomidory. Gotować, aż warzywa będą miękkie, około 10 do 15 minut, a następnie dodać do blendera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe KawałkiZiemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
( 23)( 23)
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Dodaj czekoladę i namoczone chiles i rodzynki do blendera wraz z niektórymi płynem do namaczania chile. Puree, dodając więcej namaczającego płynu, w razie potrzeby, aby uzyskać gładki SOS. (To sprawia, że około 4 filiżanki sosu, przepis wykorzystuje 2 filiżanki, dodatkowe można zamrozić).
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Wlać sok z cytryny na indyka w dużej misce i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
5
Rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni o ciężkim dnie i ze wszystkich stron ugotuj indyka
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Przełóż rumiany indyk na talerz, pozostawiając olej na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
7
Wlać 2 szklanki sosu kretowego na gorącą patelnię i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
8
Dodać bulion z kurczaka i zwrócić kawałki indyka na patelnię. Dusić, przykryte, aż indyk jest gotowane przez, około 20 do 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 T Pieprzu Białego W Proszku1 T Pieprzu Białego W Proszku
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
9
W międzyczasie włóż cebulę i plastry rzodkiewki do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
10
Dodać sok z limonki i pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek i doprawić solą, do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Truskawka Bez łuski1 Truskawka Bez łuski
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
11
Dobrze wymieszać i posypać serem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
12
Indyka podawać na ugotowanym białym ryżu i sałatce z cebulą i rzodkiewką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż Biały GotowanyRyż Biały Gotowany
Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
13
Udekoruj wszystko liśćmi kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendraświeża Kolendra
14
Idealny Biały Ryż...
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryż BiałyRyż Biały
15
1 stosunek wody do ryżu... doskonały ryż za każdym razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Składniki

2suszone Anaheim chiles, łodygowane i wysiewanesuszone Anaheim chiles, łodygowane i wysiewane2suszone chili ancho, łodygi i nasionasuszone chili ancho, łodygi i nasiona57Orzechy dowolne (posiekane)słodko-gorzka czekolada, najlepiej meksykańska, posiekanasłodko-gorzka czekolada, najlepiej meksykańska, posiekana1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)cały czarny pieprzcały czarny pieprz6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySer Oaxacan, pokruszony do dekoracjiSer Oaxacan, pokruszony do dekoracji4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 t pieprzu białego w proszku1 t pieprzu białego w proszku1sprigKolendra, do dekoracjiKolendra, do dekoracji1laska cynamonu, najlepiej meksykańska, połamana na kawałkilaska cynamonu, najlepiej meksykańska, połamana na kawałki6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyGotowany ryż biały, do serwowaniaGotowany ryż biały, do serwowania2suszone Chipotle chiles, łodygi i nasionasuszone Chipotle chiles, łodygi i nasiona4gałązkiświeży tymianek, tylko liścieświeży tymianek, tylko liście3goździkiczosnek posiekanyczosnek posiekany596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkizłote rodzynkizłote rodzynki1cytrynowy, soczystycytrynowy, soczysty1limonka, soczystalimonka, soczysta6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz3(zima)oliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia5(zima)oliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia1cebula, cienko pokrojonacebula, cienko pokrojona2cebula pokrojona w plasterkicebula pokrojona w plasterki1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)suszone oregano, najlepiej Meksykańskiesuszone oregano, najlepiej Meksykańskie6pomidory śliwkowe, posiekanepomidory śliwkowe, posiekane6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyRzodkiewki Ogolone, do dekoracjiRzodkiewki Ogolone, do dekoracji2papryka serrano, łodygi i nasionapapryka serrano, łodygi i nasiona596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiwoda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)2nogi i uda z indykanogi i uda z indyka6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyGorąca wodaGorąca woda596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimigdały całemigdały całe
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 55 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia52
Magazyn