Tosty Kokosowe Dacquoise z pomarańczowymi lodami ananasowymi

Name: Tosty Kokosowe Dacquoise z pomarańczowymi lodami ananasowymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 krewetki i żyłki Akompaniament: pomarańczowy rumowy sos karmelowy; 1 Batoniki toffi Heath białka jaj (około 9); 4 larges białka w temperaturze pokojowej przez 30 minut; 3 larges Ciasto kruche (Keebler); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 1 1 łyżka suszonego oregano drobno starta świeża skórka pomarańczowa; 1 świeży ananas (najlepiej oznaczony jako ekstra słodki); 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 128 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/4 szklanki słodzonego płatkowego kokosa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 10 i kosztuje 94 grosze za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 6G białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 429 kalorii. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Mieszanka akompaniamentu: pomarańczowy rumowy sos karmelowy, cukier, ciężka śmietana i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 26%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Tosty Coconut Cold Brew Bananan Ice Cream, Sałatka ananasowo-pomarańczowa z prażonym kokosem, oraz Grillowanie: ananas glazurowany rumem z prażonym kokosem i lodami waniliowymi.

Instrukcje

Pokrój skórkę z połowy ananasa, a następnie wyciśnij sok ze skórki rękami do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ananas

Sok

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wlać sok przez sito o drobnych oczkach do małej miseczki. Rdzeń ananasa, następnie drobno posiekać miąższ ananasa i schłodzić, przykryć, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ananas

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Cukierki Peachie-o

Zagotuj śmietanę, mleko, cukier i sól w 2-ćwiartkowym ciężkim rondlu, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Cukier

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Jajka ubić w misce do wymieszania, następnie dodać gorącą śmietanę w wolnym strumieniu, ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Przenieść krem z powrotem do rondla i gotować na umiarkowanie małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, aż wystarczająco grube, aby pokryć tył łyżki i rejestry 175 do 180 ° F na termometrze, 3 do 5 minut (nie pozwól gotować).

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Natychmiast wlać przez sito do oczyszczonej miski i wymieszać ze skórką, sokami pomarańczowymi i cytrynowymi oraz zarezerwowanym sokiem ananasowym. Schłodzić krem do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu, a następnie schłodzić, jego powierzchnia pokryta okrągłym papierem woskowym, aż ostygnie, około 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Ananasowy

Budyń

Pomarańczowy

Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany

Sito

Cukierki Peachie-o

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozłóż kokosa równomiernie na płytkiej patelni do pieczenia i tosty w środku piekarnika, mieszając od czasu do czasu, aż złoty, 10 do 12 protokół. Schłodzić w patelni na stelażu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kokos

Funtów Jeżyn (około

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Zmniejszyć piekarnik do 93°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyłóż 2 duże blachy do pieczenia pergaminem i, używając wyjmowanego dna patelni springform jako szablonu, śledź 3 okręgi na pergaminie(2 na 1 arkuszu i 1 na innym). Odwróć pergamin (koła będą widoczne przez papier).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Springform

Blacha Do Pieczenia

Białka ubić z kremem z kamienia nazębnego i soli w dużej misce z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż utrzymają miękkie szczyty. Ubij w cukrze 1 łyżkę stołową na raz i kontynuuj bicie, aż beza utrzyma sztywne błyszczące szczyty, około 5 minut. Kokosowy składamy na bezę, następnie łyżkę do połowy do woreczka z ciastem. Trzymając torbę prostopadle do I 1 cal powyżej pergaminu, rura bezy równomiernie do pergaminowych kręgów w spirali, zaczynając w środku każdego i kończąc tylko wewnątrz linii. (W razie potrzeby uzupełnij torbę bezą.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Białka Jaj

Kokos

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Torba Na Ciasto

Cukierki Peachie-o

Piec bezy w górnej i dolnej części piekarnika, przełączając pozycję arkuszy w połowie pieczenia, aż do wyschnięcia w dotyku, bardzo blady i ostry, w sumie około 2 godzin. (W deszczowe dni może być konieczne dłuższe pieczenie bez.) Wsuń bezy (na pergaminie) na stojaki i całkowicie ostudź. Papier obrać z bez.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Zamrozić krem w maszynie do lodów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Lodów

Przełożyć do miski i wymieszać z schłodzonym posiekanym ananasem. Jeśli nie użyjesz natychmiast, przenieś lody do hermetycznego pojemnika i włóż do zamrażarki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Ananas

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dno linii springform pan z okrągłym papierem woskowym. Przyciąć krawędzie bezy nożem, jeśli to konieczne, aby zmieścić się w patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Springform

Papier Woskowany

Nóż

Umieść 1 bezę, płaską stronę w dół, na dnie patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Rozłóż bezę równomiernie z połową lodów, następnie polej drugą bezą, delikatnie wciskając ją w lody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Funtów Jeżyn (około

Rozłóż bezę równomiernie z pozostałymi lodami, następnie przykryj pozostałą bezą, płaską stroną do dołu, delikatnie wciskając ją w lody. Owinąć patelnię folią i zamrozić, aż dacquoise będzie twardy, co najmniej 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Funtów Jeżyn (około

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Patelnia

Około 20 minut przed podaniem wyjąć dacquoise z patelni (wyrzucić papier woskowy) i przenieść na talerz do serwowania, a następnie umieścić w lodówce, aby zmiękczyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany

Patelnia

* Rundy bezowe można piec 4 dni wcześniej i przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.* Lody można zrobić 4 dni wcześniej. Zmiękczyć w lodówce przed rozłożeniem na bezach.* Dacquoise można zmontować i zamrozić 2 dni wcześniej.* Ten deser może być również wykonany z 2 1/4 litra lodów waniliowych superpremium. Lody wymieszać z sokami i ananasem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody

Ananas