Tort Mocha Dwunastowarstwowy

Dwunastowarstwowe ciasto Mocha może być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.07 za porcję. Jedna porcja zawiera 324 kalorie, 11g białka, oraz 21 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka instant - espresso w proszku, mleko, orzechy laskowe i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Z łyżeczką wynik 36%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Ciasto Warstwowe Mocha, Ciasto Warstwowe Mocha, oraz Ciasto Warstwowe Mocha dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177° z półką w środku. Masło 1 arkusz patelni i dno linii z pergaminem, a następnie pergaminem maślanym. Pył z mąką, wybijając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Piekarnik

Patelnia

Ubij razem żółtka, mleko, wanilia i 1/2 szklanki cukru w dużej misce, aż dobrze się połączą, a następnie ubijaj w mące i soli, aż będzie gładka. (Ciasto będzie grube.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Mąka Uniwersalna

Cukier

żółtko Jaja

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Bicie białek z mikserem elektrycznym, aż po prostu trzymać miękkie szczyty. Ubić w pozostałej 1/4 szklanki cukru, 1 łyżka stołowa na raz, i ubić, aż białka tylko trzymać sztywne szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Złóż jedną trzecią białek na ciasto, aby rozjaśnić, a następnie złóż resztę delikatnie, ale dokładnie.

Rozłóż ciasto równomiernie na patelni i rap o blat, aby uwolnić wszelkie pęcherzyki powietrza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec, aż ciasto wyschnie w dotyku i blady złoty, 10 do 11 protokół. (Pozostawić piekarnik włączony.) Całkowicie schłodzić w patelni na stelażu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Podziel ciasto w poprzek, przecinając pergamin, tworząc 2 (10-przez 7 1/2 cala) warstwy.

Wyłożyć drugą blachę papierem pergaminowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Patelnia

Czekoladę rozpuścić w wodzie, następnie ostudzić do letniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Woda

Beat żółtka, sól, i 1/4 szklanki cukru w dużej misce z mikserem elektrycznym z dużą prędkością, aż gruby i blady, o 5 minut z mikserem stoiska lub 8 minut z ręcznym. Złożyć w roztopionej czekoladzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Cukier

żółtko Jaja

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Mikser Stojący

Cukierki Peachie-o

Ubij białka oczyszczonymi bijakami, aż utrzymają miękkie szczyty. Ubić w pozostałej 1/4 szklanki cukru, 1 łyżka stołowa na raz, i ubić, aż białka tylko trzymać sztywne szczyty, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Złożyć jedną trzecią białek do mieszaniny czekolady, aby rozjaśnić, a następnie złożyć resztę delikatnie, ale dokładnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Równomiernie rozprowadzić ciasto na wyłożonej blasze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec, aż nadmuchane i drewniane pick wstawiony do środka wychodzi z kilku okruchów przylegających, 25 do 30 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieść patelnię do stelaża, a następnie przykryć wierzch suflet 2 warstwami wilgotnych ręczników papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Odstawić 5 minut.

Wyjąć ręczniki i całkowicie schłodzić suflet na patelni (suflet opróżni się, gdy ostygnie). Kakao przesiać na suflet, a następnie poluzować brzegi ostrym nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kakao W Proszku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Patelnia

Pół suflécrosswise, przecinając pergamin, tworząc 2 (10-na 7 1/2-cala) warstwy.

Grzać orzechy laskowe, następnie ostudzić, zawinięte w ręcznik kuchenny i zetrzeć luźne Skórki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

Tosty

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Zmniejszyć piekarnik do 121°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Orzechy drobno posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy

Ubij białka z solą i śmietaną z kamienia nazębnego za pomocą miksera elektrycznego, aż po prostu trzymać miękkie szczyty. Ubij w cukrze, 1 łyżkę na raz i ubijaj, aż beza będzie sztywna, ale nadal błyszcząca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Dolna linia trzeciego arkusza patelni z pergaminem. Umieść małe krople bezy pod rogami pergaminu, aby zabezpieczyć blachy do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia

Orzechy złożyć na bezę i równomiernie rozprowadzić na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec, aż zestaw i blady złoty, 25 do 30 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Połówki bezy poprzecznie, przecinając pergamin, tworząc 2 (10-przez 7 1/2 cala) warstwy. Powrót do piekarnika i piec, aż chrupiące, 45 minut do 1 godziny więcej. Ostudzić na patelni, a następnie obrać pergamin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Zagotować wodę, cukier i espresso w proszku, mieszając, aż cukier się rozpuści. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

ESPRESSO Instant

Cukier

Woda

Krawędzie 1 warstwy ciasta poluzować nożem i odwrócić na płaski talerz. Ostrożnie obrać pergamin z ciasta i posmarować odrobiną syropu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Rozprowadzić z 1 1/4 szklanki maślanej mocha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mocha

Top z 1 warstwą bezy i rozprowadzić z 1 1/4 szklanki kawy maślanej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

Funtów Jeżyn (około

Ostrożnie odwróć 1 warstwę sufleta na krem maślany i obrać pergamin, a następnie delikatnie rozprowadź 1 1/4 szklanki krem maślany z kawą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

Funtów Jeżyn (około

Powtórz warstwowanie, kończąc na maśle kawowym (zostanie trochę). Schłodzić co najmniej 1 godzinę(następnie owinąć folią). Trim wokół ciasta z długim ostrym nożem do neaten krawędzie. Doprowadzić do temperatury pokojowej (około 1 godziny) przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Nóż

* Warstwy ciasta, sufletu i bezy można upiec 1 dzień przed montażem i przechowywać w folii w temperaturze pokojowej. * Zmontowane ciasto można schłodzić do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa