Ciasto Doberge może być tylko deser szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 20g białka, 73g tłuszczu, oraz w sumie 1441 kalorii. Na 2,03 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 28 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz proszek do pieczenia, skrobię kukurydzianą, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 25 minut. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 62%. Spróbuj Tort Doberge, Ciasto Cytrynowe Doberge, oraz Toll House Cake (Layer Cake lub Bundt Cake-You Pick) dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Smar 3 9-calowe patelnie do ciast.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
Ubij białka z 4 jaj w szklanej lub metalowej misce, aż się spieni. Kontynuuj bicie, aż utworzą się sztywne szczyty. Podnieś trzepaczkę lub trzepaczkę prosto do góry: wierzchołek szczytu utworzony przez białka jaj powinien lekko zwijać się. Odstawić. Żółtka rezerwować w małej misce. Mąkę tortową i proszek do pieczenia przesiać w osobnej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cp. Cebula
Mąka Tortowa
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Starta Czekolada (opcjonalnie)
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z Wermutu
3
Beat 3/4 szklanki masła, 2 szklanki cukru i 1/2 łyżeczki soli z mikserem elektrycznym w dużej misce, aż lekkie i puszyste. Mieszanina powinna być zauważalnie jaśniejsza.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Winegret Z Wermutu
4
Dodawać pojedyncze żółtka, tak aby każde żółtko zmiksowało się z masłem, a następnie dodało kolejne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Starta Czekolada (opcjonalnie)
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
5
Wlać mieszankę mąki tortowej na przemian z 1 szklanką mleka, mieszając do momentu włączenia. Wymieszaj sok z cytryny i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego do ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Mąka Tortowa
Białe Bułki Obiadowe
6
Ubite białka ubić kilka razy; użyj trzepaczki lub gumowej szpatułki, aby złożyć 1/3 mieszaniny białka do ciasta, aby je rozjaśnić. Złóż pozostałe białka, mieszając aż do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
7
Wlać ciasto do przygotowanych patelni i równomiernie rozprowadzić na dnie.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
8
Piec w nagrzanym piekarniku, aż ciasto będzie światło złoty brąz i po prostu ciągnąc z boków patelni, 15 do 20 protokół. Nie przesadzaj. Schłodzić w patelniach przez 5 minut, a następnie odwrócić na stojaki chłodzące, aby całkowicie ostygnąć.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
9
Aby zrobić krem: połącz 1 1/2 szklanki cukru,1/2 łyżeczki soli, 1/4 szklanki mąki, skrobi kukurydzianej i 1/4 szklanki kakao w proszku w rondlu i dobrze wymieszaj. W osobnej misce ubijamy pozostałe 1/2 szklanki cukru na 4 ubite jajka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier Ryżowy
Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Cukierki Ratujące życie
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z Wermutu
10
Wlać 4 szklanki pełnego mleka do rondla i gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanina zacznie się gotować.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
11
Zdjąć z ognia i stopniowo wlać gorącą mieszaninę mleka do mieszaniny jaj, stale ubijając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białe Bułki Obiadowe
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
12
Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
13
Powrót krem do rondla i gotować, stale mieszając, na średnim ogniu, aż mieszanina zgęstnieje, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
14
Wyjąć z ognia; wymieszać 1 łyżkę masła i 1 łyżkę ekstraktu waniliowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
15
Przelać krem do miski i pozostawić do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z Wermutu
16
Aby krem z masła: umieść 1 szklankę zmiękczonego masła w misce do mieszania. Stopniowo ubić w 3 szklankach przesianego cukru cukierniczego. Ubić w 1 szklance przesianego kakao w proszku.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-up
Papier Ryżowy
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
17
Wymieszaj 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii, aby uzyskać gładki lukier. Jeśli lukier jest zbyt sztywny, dodać łyżkę gorącej wody lub w razie potrzeby, mżąc go bardzo powoli, i dobrze wymieszać, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
18
Aby zrobić ganache: umieść chipsy czekoladowe w dużej misce do mieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Mleka 2%
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
19
Rozgrzać śmietanę w rondlu, aż będzie bardzo gorąca, ale nie zagotuje się.
8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)
20
Zdjąć z ognia i zalać wiórkami czekolady.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Mleka 2%
21
Odstawić na 3 minuty, a następnie trzepaczka, skrobanie boków i dna miski, aż będzie gładka. Wymieszać 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej, przykryć i odstawić. Ganache powinien być smarowany, a nie jędrny.
Składniki, których będziesz potrzebować
(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z Wermutu
22
Aby złożyć ciasto: za pomocą długiego ząbkowanego noża i delikatnego ruchu piłowania, pokrój każdą warstwę ciasta na pół poziomo. Przykryj talerz ciasta paskami papieru pergaminowego lub folii dla łatwiejszego czyszczenia. Umieść odrobinę maślanego kremu na środku talerza, aby ciasto nie przesunęło się. Ułóż ciasto na pół talerza.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
3 Zielone M&M’sy
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
23
Nadzienie z kremem rozprowadzić na warstwie ciasta, uważając, aby nie rozłożyć go zbyt blisko krawędzi (waga warstw ciasta spowoduje jego rozłożenie). Delikatnie połóż kolejne ciasto okrągłe na wierzchu pierwszego i powtórz z inną warstwą kremu. Powtórz z pozostałymi warstwami i kremem, polewając kremem ostatnią warstwą ciasta. Schłodzić ciasto przez 30 minut, aby go ujędrnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
24
Wierzch i boki ciasta z kremem czekoladowym. Schłodzić przez 30 minut, aby ujędrnić i ustawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
25
Rozłóż matowe ciasto z ganache.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
26
Usuń paski pergaminu lub folię aluminiową z płyty ciasta. Ciasto przechowywać w lodówce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®