Tipsy stekowe z sosem grzybowym

Końcówki steków z sosem grzybowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.84 za porcję. Jedna porcja zawiera 462 kalorie, 45g białka, oraz 17g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jeśli masz czosnek, bulion wołowy, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%. Spróbuj Kobe polędwiczki w sosie pieczarkowym z kaczki tłuste ziemniaki i rukola, Stek z pieczarkami i pieprzem w kremowym sosie grzybowym Brie, oraz Stek z sosem pieczarkowym (steak Aux Champignons) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnim ogniu. Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Podsmażyć szalotkę, aż będzie przezroczysta, następnie dodać grzyby i gotować, przykryte, aż ciemnieje, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Szalotka

Grzyby wyjąć z patelni i odstawić. Deglaze patelni z jednej puszki bulionu wołowego i wina burgundzkiego. Zwiększyć ciepło i doprowadzić do wrzenia. Pozostawić mieszaninę do wrzenia, aż zmniejszy się o 1/

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

Grzyby

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Grilluj końcówki polędwicy do pożądanej doneness. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Stek Porterhouse

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjąć na talerz i odstawić.

Gdy sos jest zmniejszona, mieszać w drugiej puszce bulionu wołowego i czosnku. Powrót do wrzenia i nadal gotować przez kolejne 5 do 10 minut. Sos będzie cienki jak au jus.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

Au Jus

Czosnek

SOS

Ubijamy mąkę i gotujemy, aż sos będzie miał żądaną grubość. Smak i dostosować przyprawy, jeśli to konieczne. Wymieszać z grzybami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Przyprawy

Mąka Uniwersalna

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Tipsy podawać z sosem grzybowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

SOS

Wyposażenie

Patelnia

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów (każda)822papryka habanero

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1warzywo (np. szpinak)

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 2Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek posiekany 1warzywo (np. szpinak)

mielony czarny pieprz, lub do smaku 4

czapki z grzybami portobello, pokrojone 0warzywo (np. szpinak)

sól, lub do smaku 1

szalotka, drobno posiekana 1kilogramy

końcówki z polędwicy, nieobcięte 7501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 wina burgundzkiego

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować wina rezerwowego Zdobywcy Złotego Medalu Albertiny Merlot Lorilai. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 25 dolarów za butelkę.